19.5/20
Mugaritz
Aldura Aldea 20, Errenteria, Gipuzkoa, Spagna
Chef Andoni Luis Aduriz
19/20
Disfrutar
carrer de Villarroel 163, Barcellona
Chef Oriol Castro, Mateu Casañas, Eduard Xatruch
19/20
DiverXO
calle del Padre Damián 23, Madrid, Spagna
Chef Dabiz Muñoz
19/20
Troisgros
728 rte de Villerest, Ouches
Chef César Troisgros
19/20
Frantzén
Klara Norra kyrkogata 26, Stoccolma
Chef Bjorn Frantzén e Charlie Benitez
19/20
Noma
REFSHALEVEJ 96 1432 COPENHAGEN
Chef Renè Redzepi
19/20
La Vague d’Or
plage de la Bouillabaisse, Saint Tropez, Francia
Chef Arnaud Donckele
19/20
El Celler de Can Roca
Carrer de Can Sunyer 48, Girona, Spagna
Chef Joan e Jordi Roca
19/20
L’Ambroisie
pl. des Vosges 9, 75004, Paris, Francia
Chef Bernard Pacaud
19/20
Pierre Gagnaire
6, rue Balzac, Paris
Chef Pierre Gagnaire
19/20
Régis et Jacques Marcon
Saint Bonnet le Froid - France
Chef Régis e Jacques Marcon
19/20
Quique Dacosta
Carretera de las Marinas km 3 Carrer Rascassa 1, Denia
Chef Quique Dacosta
19/20
Maison Troisgros
Place Jean Troisgros, Roanne
Chef Michel Troisgros
18.5/20
Aponiente
Chef Ángel León
18.5/20
Maison Pic
285 av. Victor Hugo, Valence (Francia)
Chef Anne Sophie Pic
18.5/20
Enigma
carrer Sepúlveda 38-40, Barcellona
Chef Albert Adrià
18.5/20
Flocons de Sel
1775 Rte du Leutaz, Megève, Francia
Chef Emmanuel Renaut
18.5/20
Nerua
av. Abandoibarra 2, Bilbao
Chef Josean Alija
18.5/20
Arpège
84 rue de Varenne, Paris
Chef Alain Passard
18.5/20
Plénitude
la Samaritaine 8, Quai du Louvre
Chef Arnaud Donckele
18.5/20
AM par Alexandre Mazzia
9 Rue François Rocca, 13008 Marseille, France
Chef Alexandre Mazzia
18.5/20
Koks
Streymoy, Isole Faroe
Chef Poul Andrias Ziska
18/20
Clos des Sens
13 Rue Jean Mermoz, Annecy, Francia
Chef Franck Derouet
18/20
Asador Etxebarri
plaza de San Juan 1, Atxondo
Chef Bittor Arginzoniz
18/20
Schloss Schauenstein
schloss Schauenstein Obergass 15, Fürstenau
Chef Andreas Caminada
18/20
Geranium
per Henrik Lings Allé 4, Copenaghen
Chef Rasmus Kofoed
18/20
Jordnaer
gentoftegade 29, Gentofte, Danimarca
Chef Eric Vildgaard
18/20
Le Taillevent
15 rue Lamennais, Parigi
Chef Giuliano Sperandio
18/20
In De Wulf
Wulvestraat 1, Dranouter, Heuvelland,
Chef Kobe Desramaults
18/20
La Grenouillère
rue de la grenouillère 19, La madeleine sous Montreuil, France
Chef Alexandre Gauthier
18/20
Martin Berasategui
Loidi Kalea, 4 - 20160 Lasarte-Oria (Gipuzkoa)
Chef Martin Berasategui
18/20
Anne-Sophie Pic
285 avenue Victor Hugo, 26000 Valence
Chef Anne-Sophie Pic
18/20
Jean-François Piège – Le Grand Restaurant
7 rue d'Aguesseau, Paris
Chef Jean-François Piège
18/20
The Araki
12 New Burlington Street, London, W1S 3BF
Chef Mitsuhiro Araki
18/20
Epicure au Bristol
112, rue du Faubourg Saint Honoré, Paris
Chef Eric Frechon
18/20
La Bastide de Capelongue
route de Lourmarin, Bonnieux
Chef Eduard Loubet
18/20
Arzak
avenida Alcalde Josè Elosegi 273, San Sebastian
Chef Juan Mari Arzak, Elena Arzak
18/20
Louis XV
Place du Casino, Monaco
Chef Franck Cerutti, Dominique Lory
18/20
Jean François Piège
79, rue Saint-Dominique 75007 Parigi
Chef Jean François Piège
18/20
La Maison des Bois
Col de la Croix-Fry, Manigod (F)
Chef Marc Veyrat