…due piccioni con una fava Sabato 15 febbraio la nostra redazione si è riunita all’Hotel Magna Pars Suites, hotel a 5 stelle situato nel cuore di Porta Genova, a pochi passi da Via Tortona. L’arioso hotel à parfum ha fatto da cornice all’incontro durante il quale sono state discusse, con dovizia, tutte le novità che interesseranno […]
Prende il via la collaborazione tra Passione Gourmet e Famiglia Cristiana Il settimanale ospiterà una rubrica rivolta ai lettori, appassionati di cucina, che declineremo attraverso temi di attualità, ricette e mete gourmet. Pensata per diffondere la cucina quale pilastro della nostra tradizione, la rubrica sarà uno spazio dedicato al “buono” che, come insegna Plotino, è uno dei valori ultimi insieme al “bello” e […]
Lo spirito della foresta made in Selvatiq Frutto di un progetto di ricerca che unisce il mondo dei superalcolici a quello della natura incontaminata, Selvatiq nasce dall’incontro tra Charles Lanthier, imprenditore con esperienza pluriennale nel campo degli Spirits e Valeria Margherita Mosca, Master Forager e fondatrice di Wood*Ing Lab, il laboratorio di ricerca specializzato nell’impiego del […]
Terrazas de los Andes La cantina che ha ridefinito il concetto di vinificazione in Argentina, lo scorso 7 febbraio ha presentato a Milano il nuovo Grand Malbec 2017. A fare da cornice alla degustazione, un pranzo a base di carni pregiate ideato dal noto locale La Griglia di Varrone. L’azienda, conosciuta per “l’ossessiva ricerca dell’altitudine che permetta […]