
Angiò
Con Angiò, Alberto Angiolucci ha portato avanti, sin dall’inizio, una sua idea di cucina, lavorando sulle frollature sul pesce.

Con Angiò, Alberto Angiolucci ha portato avanti, sin dall’inizio, una sua idea di cucina, lavorando sulle frollature sul pesce.

I Masanielli, di Francesco Martucci, è la migliore pizzeria del mondo. Qui entrano in scena impasti magici e abbinamenti geniali.

Ad Hyle la Calabria viene raccontata in modo intimo e personale dal talentuoso chef Antonio Biafora. Ecco la nostra recensione.

Motelombroso, a Milano, è il regno di Nicola Bonora. Un regno in cui si palesa una proposta viscerale e profondamente personale.

Mingles è attualmente l’unico ristorante in Corea del Sud ad avere tre stelle Michelin. Un traguardo che eleva la cucina di Kang Min-goo.

Le Calandre continua a essere uno dei pochi indirizzi in cui si percepisce una tensione creativa costante, sostenuta da una sala straordinaria.

Il ristorante Retrobottega cambia ufficialmente sede, trovando uno spazio che si sposa perfettamente con la sua proposta gastronomica.

Uno dei migliori omakase d’Italia, dell’acclamata insegna Iyo di Milano. Nigiri di alto livello e ingredienti di qualità.

Somnium, uno Stargate in quel di Eboli. Somnium è uno stargate che ti proietta in

La dolce vita del Sol Levante Torniamo, di nuovo e con gran piacere, da Kohaku:

Lasarte. il ristorante del Monument Hotel, è diventato un grande indirizzo gastronomico grazie alla mano di Paolo Casagrande.

Sexstantio, l’albergo più conosciuto del borgo Santo Stefano di Sessanio, rilancia la sua proposta gastronomica con la mano di Dino Como.

All’ Osteria della Brughiera Cortinovis porta in tavola una cucina che spicca sempre per centralità gustativa.

Rosetta, nel cuore del quartiere di Roma Norte, rappresenta una delle espressioni più compiute della cucina contemporanea messicana.

Il ristorante Imagò continua a dimostrarsi una delle mete culinarie più valide della capitale. E il merito va anche alle capacità dello chef Andrea Antonini, con la sua cucina fortemente personale.
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
Maritozzi: la classifica top 5 di Roma 23 Ottobre 2025
Supplì: la classifica top 5 di Roma 23 Ottobre 2025
La Bettolina 8 Maggio 2026
Da Vittorio 22 Giugno 2026
Smash Burger: la classifica Top 5 di Milano 2 Dicembre 2025