Recensioni Ristoranti

Recensioni Ristoranti Europa
Alberto Cauzzi

Lasarte

Lasarte. il ristorante del Monument Hotel, è diventato un grande indirizzo gastronomico grazie alla mano di Paolo Casagrande.

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Recensioni Ristoranti Italia
Claudio Persichella

Sextantio

Sexstantio, l’albergo più conosciuto del borgo Santo Stefano di Sessanio, rilancia la sua proposta gastronomica con la mano di Dino Como.

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Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

Osteria della Brughiera

All’ Osteria della Brughiera Cortinovis porta in tavola una cucina che spicca sempre per centralità gustativa.

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Recensioni Ristoranti Mondo
Antonio Sgobba

Rosetta

Rosetta, nel cuore del quartiere di Roma Norte, rappresenta una delle espressioni più compiute della cucina contemporanea messicana.

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Recensioni Ristoranti Italia
Valerio De Cristofaro

Imàgo

Il ristorante Imagò continua a dimostrarsi una delle mete culinarie più valide della capitale. E il merito va anche alle capacità dello chef Andrea Antonini, con la sua cucina fortemente personale.

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Recensioni Ristoranti Italia
Giacomo Bullo

Borgo Sant’Anna

Al ristorante Borgo Sant’Anna, la cucina di Pasquale Làera nobilita la conserva non come ripiego, ma come archivio del sapore.

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Recensioni Ristoranti Italia
Antonio Sgobba

Nui Restaurant

Il Nui Restaurant si conferma così una destinazione gastronomica capace di coniugare panorama, accoglienza e cucina d’autore

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Recensioni Ristoranti Europa
Alberto Cauzzi

Ekstedt

Ekstedt è il mago del fuoco. La sua lettura della nuova cucina nordica, in particolare svedese, passa attraverso l’uso del fuoco vivo.

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Recensioni Ristoranti Italia
Gianpietro Miolato

Casa Romano

Casa Romano, ad Alzano Lombardo, porta una ventata d’aria fresca con piatti legati da un filo teso alla rotondità e alla golosità.

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Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Ratanà

Il ristorante Ratanà è il regno di Cesare Battisti: un cuoco che, negli anni, ha saputo offrire una cucina moderna legata a Milano.

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Recensioni Ristoranti Italia
Antonio Sgobba

La Gamella

La Gamella, a Firenze, compie una scelta tanto controcorrente quanto intelligente: rimettere al centro il piacere della tavola.

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Recensioni Ristoranti Europa
Fiorello Bianchi

DSTAgE

Per il ristorante DSTAgE l’obiettivo principale è quello di usare la tecnica per uscire fuori dagli schemi. E ci riesce benissimo.

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Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

Ahimè

Ahimè, di Gian Marco Bucci e Lorenzo Costa è un luogo creativo e dinamico, lontanissimo dalla stretta ortodossia della cucina bolognese.

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Recensioni Ristoranti Italia
Fiorello Bianchi

Lympha

Lympha è la nuova realtà guidata da Stefano Gelmi. Ovvero un ex convento che guarda dall’alto il lago di Garda.

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