Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.

I piú letti

Mappa Passione Gourmet
VAI ALLA MAPPA

PGTop5

Popular posts:

I 5 migliori ... Pgtop5

6 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:2.652

Amatriciana: la classifica Top 5 di Roma

Ecco la nostra classifica sulle migliori amatriciane di Roma. Una selezione dei migliori locali dove poter gustare una delle classiche ricette capitoline.

3 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:330

Le migliori colazioni d’hotel in Campania: la classifica Top 5

Le migliori colazioni d’hotel della Campania. Una classifica nata per dare più attenzione a un elemento fondante nell’offerta alberghiera.

Una delle classiche frittelle veneziane

18 Febbraio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:341

Frittelle Veneziane: la classifica Top 5 di Venezia e provincia

Le frittelle veneziane sono un classico intramontabile amato da qualsiasi purista buongustaio. Ecco la nostra classifica.

27 Gennaio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:1.153

Cacio e Pepe: la classifica top 5 di Roma

La Cacio e Pepe, simbolo della cucina romana, esalta equilibrio e tecnica. Ecco i locali dove questo piatto iconico trova la sua massima espressione.

2 Dicembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:6.299

Smash Burger: la classifica Top 5 di Milano

La guida definitiva per i migliori smash burger di Milano: crosticina perfetta, materia prima ottima e interpretazioni d’autore.

24 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:2.991

Pizza al taglio: la classifica Top 5 di Roma

A Roma la pizza al taglio è un’istituzione: con pochi morsi riesce a raccontare la storia della città. Ecco i cinque indirizzi da non perdere.

23 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:25.521

Maritozzi: la classifica top 5 di Roma

Simbolo della pasticceria capitolina, i maritozzi a Roma sono un dolce senza tempo. Ecco i migliori indirizzi dove provarli.

23 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:16.241

Supplì: la classifica top 5 di Roma

Il supplì a Roma è lo street food simbolo della Capitale. Ecco la nostra personale classifica dei 5 migliori posti dove gustarlo.

4 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:2.817

Tramezzini: la top 5 di Venezia (con deviazione a Mestre)

I migliori tramezzini a Venezia: cinque indirizzi che raccontano la tradizione lagunare, con una tappa speciale a Mestre.

11 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:575

Brodetto di pesce: la Top 5 della Costa dei Trabocchi

Il brodetto di pesce è il simbolo della cucina adriatica. Ecco la nostra Top 5 dei migliori posti dove gustarlo sulla Costa dei Trabocchi.

RECENSIONI RISTORANTI

VINO

Pizzerie

TRATTORIE

News

13 Aprile 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:272

Elkano

Il ristorante Elkano si è progressivamente trasformato in uno dei templi europei della cottura...

10 Aprile 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:403

Ego

Il ristorante Ego è un progetto intimo e personale a Roma: sei tavoli, esperienze internazionali e...

8 Aprile 2026 • Recensioni Ristoranti Mondo • Visualizzazioni:380

Dinner by Heston Blumenthal Dubai

Il ristorante Dinner di Dubai porta la cucina di Heston Blumenthal negli Emirati: tecnica, memoria...

Toros

17 Marzo 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:187

L’azienda Toros racconta una storia lunga cinque generazioni: Ponca, grandi vini e un Pinot Bianco simbolo del territorio.

Da Lucio

16 Marzo 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:805

Il ristorante Da Lucio non è semplicemente un locale affacciato sull’Adriatico; è il naturale compimento di un percorso di Jacopo Ticchi.

Domaine des Cavarodes

14 Marzo 2026 • Dream Wines • Visualizzazioni:76

Nel panorama del Jura vitivinicolo Domaine des Cavarodes occupa una posizione singolare. Piccolo, schivo, volutamente marginale, il progetto di Étienne Thiébaud è diventato uno dei riferimenti non tanto per una ricerca estetica del “naturale”, quanto per una radicale adesione al territorio e alla sua memoria. Il domaine nasce nel...

13 Aprile 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:272

Elkano

Il ristorante Elkano si è progressivamente trasformato in uno dei templi europei della cottura alla brace applicata al pesce. Ecco la nostra recensione.

Leggi di più →

10 Aprile 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:403

Ego

Il ristorante Ego è un progetto intimo e personale a Roma: sei tavoli, esperienze internazionali e una cucina contemporanea.

Leggi di più →

8 Aprile 2026 • Recensioni Ristoranti Mondo • Visualizzazioni:380

Dinner by Heston Blumenthal Dubai

Il ristorante Dinner di Dubai porta la cucina di Heston Blumenthal negli Emirati: tecnica, memoria e grandi classici britannici.

Leggi di più →
Marqués de Murrieta

7 Aprile 2026 • Dream Wines • Visualizzazioni:155

Etiqueta Blanca, Marques de Murrieta Ygay

Marqués de Murrieta, e la nascita della Rioja Vi sono esistenze che paiono scaturite dalla penna di Balzac, vite in cui ambizione, destino...

Leggi di più →

6 Marzo 2026 • Trattorie italia • Visualizzazioni:3.521

La Brinca

5 Marzo 2026 • Dream Wines • Visualizzazioni:187

Roagna Barbaresco Paje Vecchie Viti 2018 

4 Marzo 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:4.420

Crotto Valtellina

3 Marzo 2026 • Dream Wines • Visualizzazioni:162

Gabriele Vosca

2 Marzo 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:823

Condividere

27 Febbraio 2026 • Recensioni Ristoranti Mondo • Visualizzazioni:535

Don Julio

26 Febbraio 2026 • Wine News • Visualizzazioni:243

Trend & Trade

25 Febbraio 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:494

Granite

24 Febbraio 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:298

Martissima

23 Febbraio 2026 • Recensioni Ristoranti Mondo • Visualizzazioni:530

FZN by Björn Frantzén

20 Febbraio 2026 • Parola al Sommelier • Visualizzazioni:147

Roberto Franceschini e l’Enos I

20 Febbraio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:679

La Palta

Esplora altri post

I NOSTRI PARTNER

Categorie
Visited 151.236 times, 485 visit(s) today
↑
Close
Popolari questa settimana

Sezioni