Recensioni Ristoranti Italia
La Madia
Sui tavoli del ristorante La Madia, Pino Cuttaia trasforma i ricordi d’infanzia in una proposta gastronomica essenziale e tecnica.
Gherardo Averoldi
12 Gennaio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Recensioni Ristoranti Italia
Makorè
Il ristorante Makorè celebra dieci anni con una cucina in continua evoluzione: filiera corta, influenze orientali e riletture moderne.
Giovanni Gagliardi
9 Gennaio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Imàgo
Una recensione di Imàgo che racconta la cucina evoluta di Andrea Antonini, il servizio d’eccellenza e l’atmosfera unica dell’Hotel Hassler.
Andrea Mucci
7 Gennaio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Retroscena
A Porto San Giorgio, il ristorante Retroscena di Richard Abouzaki unisce nella sua cucina eleganza, sperimentazione e radici marchigiane.
Alfonso Isinelli
23 Dicembre 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Miramonti l’Altro
Miramonti l’Altro è, da 40 anni, il punto di riferimento per l’alta ristorazione che ha stretto un fortissimo legame con Philippe Léveillé. Ecco la nostra recensione.
Fiorello Bianchi
21 Dicembre 2025
Recensioni Ristoranti Italia
Nàiade
Il ristorante Nàiade del Grand Hotel Abano inaugura la cucina di Andrea Rossetti: tecnica, territorio e contemporaneità.
Davide Scapin Giordani
17 Dicembre 2025
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Uliassi
Felici cavie da Lab… Attendere di assaggiare il menù Lab di Mauro Uliassi è un po’ come
Antonio Sgobba
15 Dicembre 2025
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Ant
Il ristorante Ant di Novello è un’insegna che lavora nell’ombra con piatti audaci, lontani dai cliché delle Langhe. Ecco la nostra recensione.
Giacomo Bullo
13 Dicembre 2025
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Al Madrigale
Al Madrigale è il ristorante di Tivoli guidato da Gian Marco Bianchi. Una cucina rurale che unisce tradizioni contadine, tecnica e creatività.
Claudio Persichella
11 Dicembre 2025
Recensioni Ristoranti Italia
La Pergola
Al ristorante La Pergola, Heinz Beck firma un percorso gourmet che unisce tecnica, sostenibilità e gusto. Un’icona della ristorazione romana.
Andrea Mucci
9 Dicembre 2025
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Terradimare
A Terradimare, nel centro di Trani, lo chef Domenico Di Tondo propone una cucina di mare tecnica e territoriale.
Antonio Sgobba
7 Dicembre 2025
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Vero
Al ristorante Vero, all’interno del Ca’ di Dio, Carmine Amarante unisce precisione, creatività e gusto in un percorso che celebra Venezia.
Giampiero Prozzo
3 Dicembre 2025
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Seta
Al Seta di Milano, Antonio Guida interpreta l’alta cucina con precisione, firmando piatti di straordinario equilibrio.
Alessandra Vittoria Pegrassi
1 Dicembre 2025
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Verso
Nel cuore di Milano, Verso dei fratelli Capitaneo unisce estetica, tecnica e gusto in un’esperienza di fine dining immersiva.
Giovanni Gagliardi
26 Novembre 2025
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ConTatto
ConTatto a Frascati è il ristorante di Luca Ludovici: una cucina unica che nasce in una grotta, tra fermentazioni e piatti di forte identità.
Giacomo Bullo
21 Novembre 2025
