Recensioni Ristoranti Italia
Sadler
Il nome Sadler, a Milano, è simbolo dell’alta cucina d’autore meneghina, oggi custodito nella cornice blasé di Casa Baglioni.
Alessandra Vittoria Pegrassi
23 Ottobre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Recensioni Ristoranti Italia
Glass Hostaria
Glass Hostaria è un’oasi di pace quasi irreale, un luogo in cui la cucina di Cristina Bowerman sublima il concetto di fusion.
Valerio De Cristofaro
21 Ottobre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Charleston
Il Charleston, conficcato nel cuore di Palermo, porta in alto l’identità gastronomica della città con piatti di raro gusto ed equilibrio.
Giampiero Prozzo
14 Ottobre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Quid
Quid è l’approdo di Enrico Bartolini a Roma, nell’eleganza del palazzo Marignoli. La cucina è firmata dal talentuoso Juan Camilo Quintero.
Claudio Persichella
12 Ottobre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Zest
Zest è il ristorante gastronomico dell’Hotel La Favorita di Sorrento, aperto con l’obiettivo di ampliare l’offerta della struttura.
Antonio Sgobba
9 Ottobre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Il Tiglio
Il ristorante Il Tiglio riesce nel delicato compito di servire piatti complessi e dalle strutture articolate, rendendoli accessibili a tutti.
Alberto Cauzzi
7 Ottobre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Harry’s Piccolo
Harry’s Piccolo, a Trieste, ha cambiato location, spostandosi dentro il vicino Palazzo Dreher. Una scelta che ha ridisegnato l’esperienza.
Davide Scapin Giordani
5 Ottobre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Agli Amici
Il Ristorante Agli Amici è il pulpito dal quale Emanuele Scarello racconta una cucina ricca di vegetali e di rimandi ittici.
Davide Scapin Giordani
30 Settembre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Reale
Molto si è scritto negli anni sulla cucina di Niko Romito, e non senza ragione. Nel panorama dell’alta cucina contemporanea sono pochi i cuochi che hanno costruito un linguaggio gastronomico tanto definito e riconoscibile.
Leonardo Casaleno
28 Settembre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
President
President è ormai un’istituzione a Pompei, con un’offerta diretta magistralmente da Laila e Paolo Gramaglia.
Giampiero Prozzo
25 Settembre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Nomos Ante
Il ristorante Nomos Ante e il suo chef Giulio Luigi Zoli ci avevano lasciato con un voto arrotondato sulle ali della fiducia. Avranno mantenuto le aspettative?
Valerio De Cristofaro
23 Settembre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
L’Argine a Vencò
L’Argine a Vencò è il ristorante in cui Antonia Klugmann mette in scena una cucina che oggi sembra aver trovato una propria compiutezza.
Alberto Cauzzi
21 Settembre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Angiò
Con Angiò, Alberto Angiolucci ha portato avanti, sin dall’inizio, una sua idea di cucina, lavorando sulle frollature sul pesce.
Fiorello Bianchi
18 Settembre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
I Masanielli di Francesco Martucci
I Masanielli, di Francesco Martucci, è la migliore pizzeria del mondo. Qui entrano in scena impasti magici e abbinamenti geniali.
Leonardo Casaleno
16 Settembre 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Hyle
Ad Hyle la Calabria viene raccontata in modo intimo e personale dal talentuoso chef Antonio Biafora. Ecco la nostra recensione.
Orazio Vagnozzi
14 Settembre 2026
