I Masanielli, di Francesco Martucci, è la migliore pizzeria del mondo. Qui entrano in scena impasti magici e abbinamenti geniali.
Ad Hyle la Calabria viene raccontata in modo intimo e personale dal talentuoso chef Antonio Biafora. Ecco la nostra recensione.
Motelombroso, a Milano, è il regno di Nicola Bonora. Un regno in cui si palesa una proposta viscerale e profondamente personale.
Le Calandre continua a essere uno dei pochi indirizzi in cui si percepisce una tensione creativa costante, sostenuta da una sala straordinaria.
Il ristorante Retrobottega cambia ufficialmente sede, trovando uno spazio che si sposa perfettamente con la sua proposta gastronomica.
Uno dei migliori omakase d’Italia, dell’acclamata insegna Iyo di Milano. Nigiri di alto livello e ingredienti di qualità.
Somnium, uno Stargate in quel di Eboli. Somnium è uno stargate che ti proietta in
La dolce vita del Sol Levante Torniamo, di nuovo e con gran piacere, da Kohaku:
Sexstantio, l’albergo più conosciuto del borgo Santo Stefano di Sessanio, rilancia la sua proposta gastronomica con la mano di Dino Como.
All’ Osteria della Brughiera Cortinovis porta in tavola una cucina che spicca sempre per centralità gustativa.
Il ristorante Imagò continua a dimostrarsi una delle mete culinarie più valide della capitale. E il merito va anche alle capacità dello chef Andrea Antonini, con la sua cucina fortemente personale.
Al ristorante Borgo Sant’Anna, la cucina di Pasquale Làera nobilita la conserva non come ripiego, ma come archivio del sapore.
Il Nui Restaurant si conferma così una destinazione gastronomica capace di coniugare panorama, accoglienza e cucina d’autore
Casa Romano, ad Alzano Lombardo, porta una ventata d’aria fresca con piatti legati da un filo teso alla rotondità e alla golosità.
Il ristorante Ratanà è il regno di Cesare Battisti: un cuoco che, negli anni, ha saputo offrire una cucina moderna legata a Milano.
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