

El Grifo
Un’esemplare resilienza enoica Da molto volevo scrivere questo articolo ma ho dovuto aspettare il 2025,
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Il Cornas Sans Soufre Ajouté 2016 è l’espressione più pura del lavoro di Franck Balthazar. un Syrah con una complessità unica. Ecco la nostra degustazione.
La sostenibilità ambientale Nella settimana delle Anteprime Toscana Chianti Collection 2025 è il momento più
L’Oelberg Riesling Trocken di Lisa Bunn rappresenta un’interpretazione raffinata e autentica del Riesling della Rheinhessen. Ecco la nostra degustazione.
Sophie e Al+Ma sono due etichette di differenti cantine del Trentino Alto Adige. Due realtà vicine ma che raccontano due terroir diversi.
Cantina Paltrinieri è una realtà che dal 1926 rappresenta un punto di riferimento per la produzione del Lambrusco di Sorbara DOC.
In questa puntata, Fosarin Ronco deiTassi guida la degustazione con leggera profondità raccontando la storia di una cantina sorprendente.
Una verticale inconsueta Quando si pensa a una verticale, con ogni probabilità si sta ragionando
Un’importante Novità Il 2024 si chiude con un’importante novità per il panorama enologico italiano: Champagne
Una doverosa premessa Quando amici e colleghi passano per l’Emilia, viste le mie origini reggiane
Le origini del Bansionensi Situata nel cuore della Valle della Marna, la casa Taillet ha
Sul sentiero del Pinot Nero Siamo nella Bassa Atesina, in Alto Adige, a Mazzon, un
Le origini dell’Alta Langa Rosé Tra le colline della Val Bormida, nel cuore della Langa
Le mille bolle di Passione Gourmet, che non c’è solo, o non c’è più solo
L’ultimo atto Dopo la quarta parte, Best of arriva all’ultimo atto, ai vini più densi
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.