Recensioni Ristoranti Italia
Contraste
Nuovo capitolo al Contraste: la ludoteca gastronomica di Milano si impone, ancora una volta, per la vis creativa che la caratterizza.
Leonardo Casaleno
13 Luglio 2026
Recensioni Ristoranti
Recensioni Ristoranti Italia
Forme
Forme Restaurant è il risultato delle capacità tecniche e teoriche di Arianna Gallo, formatasi nella cucina di Philippe Léveillé.
Gianpietro Miolato
10 Luglio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Roncoroni Classici Gastronomici
Da Roncoroni i Classici Gastronomici non sono un esercizio nostalgico, ma un linguaggio che parte dalla materia prima per arrivare alla forma.
Lucrezia Bosone
9 Luglio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Blum
Il Blum di Taormina è guidato dallo chef Riccardo Fazio, che si occupa anche di tutta l’offerta gastronomica della struttura.
Antonio Sgobba
8 Luglio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Piazza Duomo
Il ristorante Piazza Duomo È il centro di gravità di una cucina costruita nel tempo, stagione dopo stagione, grazie al lavoro di Crippa.
Alberto Cauzzi
6 Luglio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Re, Santi e Leoni
Il ristorante Re, Santi e Leoni è la corte di Francesco Nunziata, il nuovo volto dell’offerta gastronomica del locale di Nola.
Giampiero Prozzo
3 Luglio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Al Gambero
Un baluardo dell’alta cucina italiana Più che un semplice ristorante, una vera istituzione, un luogo
Giovanni Gagliardi
1 Luglio 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Enoteca Pinchiorri
L’Enoteca Pinchiorri continua a essere un indirizzo capace di stimolare il palato, grazie a piatti di grande interesse.
Antonio Sgobba
29 Giugno 2026
Recensioni Ristoranti Italia
NIN
Il Ristorante NIN, grazie a Andrea De Lillo, mette in scena un nuovo progetto gastronomico incentrato sui prodotti di lago.
Gianpietro Miolato
24 Giugno 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Da Vittorio
60 anni. È questa l’età di Da Vittorio a Brusaporto, un locale che ha saputo alzare continuamente l’asticella della tecnica e della qualità.
Alberto Cauzzi
22 Giugno 2026
Recensioni Ristoranti Europa
Disfrutar
Disfrutar è il ristorante di Oriol Castro, Mateu Casañas ed Eduard Xatruch, tre cuochi cresciuti nell’orbita di elBulli e oggi protagonisti assoluti della cucina contemporanea. La loro è una gastronomia di tecnica, gioco e precisione, capace di trasformare l’avanguardia in piacere immediato.
Leonardo Casaleno
17 Giugno 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Trattoria La Madia
Varcare la soglia de La Madia a Brione è il preludio ad un’esperienza sempre diversa, stimolante e mai banale.
Giovanni Gagliardi
15 Giugno 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Lemelae
La nostra recente visita presso Lemelae, a Gallio, ci ha permesso di scoprire un progetto gastronomico interessante e coraggioso.
Gianpietro Miolato
12 Giugno 2026
Recensioni Ristoranti Italia
Elevage
Elevage è il progetto di Luca Fracassi e Vincenzo Cozzolino: una coppia che fonda il proprio stile su azzardi e provocazioni culinarie.
Giampiero Prozzo
10 Giugno 2026
Recensioni Ristoranti Europa
DiverXo
Diverxo, a Madrid, è un parco giochi per il palato. Un luogo in cui prende forma il pensiero divergente di David Munoz.
Fiorello Bianchi
8 Giugno 2026
