Dream Wines
Krug e Max Richter
Every Note Counts, il progetto che unisce Krug e Max Richter: tre champagne, tre composizioni e un racconto di precisione, arte e savoir-faire
Luca Turner
23 Luglio 2026
Vino
Wine Notes
Gallo Nero alla Leopolda 2026: il Chianti Classico Riserva
La Riserva del Chianti Classico rappresenta spesso il “punto di equilibrio” perfetto tra la freschezza dell’Annata e la struttura della Gran Selezione. Ecco alcune nostre considerazioni.
Angelo Sabbadin
21 Luglio 2026
Vino
Il Carbonaione 2021 di Poggio Scalette e il piccione perfetto
Ci sono vini che raccontano un territorio. Altri che raccontano un vitigno. E poi ci
Orazio Vagnozzi
14 Luglio 2026
Wine Notes
Conegliano Valdobbiadene
Le colline di Conegliano Valdobbiadene fanno parte del Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Un luogo da scoprire attraverso ottime bottiglie.
Angelo Sabbadin
7 Luglio 2026
Wine Notes
La Rajade, il sole del Collio tra tradizione familiare e nuova generazione
La Rajade, a Dolegna del Collio, è uno di quei luoghi dove il vino prende forma, respira e racconta un’identità profonda.
Angelo Sabbadin
2 Luglio 2026
Wine Notes
Tereza Keber e la complessità di vini che non seguono regole
Tereza Keber, la figlia di Renato, ha portato in cantina un’energia contemporanea, in perfetta osmosi con la tradizione paterna.
Angelo Sabbadin
25 Giugno 2026
Wine Notes
Allegra Antinori, riflessioni sul Chianti Classico fino alle attuali UGA
Albiera, Alessia e Allegra Antinori sono la generazione che dopo Piero Antinori, sta conducendo la storica famiglia toscana del vino.
Thomas Coccolini Haertl
23 Giugno 2026
Wine Notes
Fangareggi, un Metodo Classico dedicato all’Osteria del Viandante
Fangareggi è una realtà vitivinicola emiliana che porta avanti una filosofia enoica che si esprime in bottiglie strutturate e complesse.
Thomas Coccolini Haertl
18 Giugno 2026
Wine Notes
Custoza, un grande vino bianco italiano
Custoza è un vino bianco che, nell’immaginario collettivo, risulta essere un prodotto semplice . Ma il Custoza ha molto più da raccontare.
Angelo Sabbadin
16 Giugno 2026
Wine Notes
Il Futuro ha Radici Antiche, i nuovi Volti della Viticoltura a Cormòns
L’Azienda Agricola Drius è una cantina familiare, situata tra Collio e Isonzo, che unisce tradizione e innovazione.
Angelo Sabbadin
11 Giugno 2026
Dream Wines
La rivoluzione silenziosa della Champagne secondo Jacquesson
Dizy non è un villaggio qualsiasi della Champagne. Con i suoi circa 1.700 abitanti, ha
Vania Valentini
4 Giugno 2026
Dream Wines
Riesling Kabinett 1974, Thörnicher Ritsch – Weingut Geiben
I riesling Kabinett sono tra i vini più fraintesi. Da giovani sembrano esili, ma il tempo sa trasformarli. Ecco la nostra degustazione.
Orazio Vagnozzi
2 Giugno 2026
Wine Notes
Poggio di Sotto: un Brunello di Montalcino contemporaneo
Poggio di Sotto, con le sue bottiglie, segue una linea identitaria tracciata da una filosofia enoica profonda e articolata.
Thomas Coccolini Haertl
28 Maggio 2026
Dream Wines
Domaine G. Roumier
Il dono della coerenza Roumier è uno di quei nomi che, a Chambolle-Musigny, non hanno
Alberto Cauzzi
26 Maggio 2026
Vino
Sciara
Dall’Etna con furore Stef Yim occupa lo spazio che percorre e vive davanti a te
Luca Turner
21 Maggio 2026
