16/20
Maison
3 rue Saint-Hubert, Parigi
Chef Sota Atsumi
16.5/20
Il Tino
via Monte Cadria 127, Fiumicino (RM)
Chef Daniele Usai
14/20
Tavernetta all’Androna
calle Porta Piccola 6, Grado
Chef Attias Tarlao
15/20
Sui Generis
via Roma 35, Saronno (VA)
Chef Alfio Nicolosi
16/20
Tre Olivi
via Poseidonia 41, Paestum Capaccio (SA)
Chef Giovanni Solofra
16.5/20
Berton
via Mike Bongiorno 13, Milano
Chef Andrea Berton
19/20
Frantzén
Klara Norra kyrkogata 26, Stoccolma
Chef Bjorn Frantzén e Charlie Benitez
Abraxas
strada Provinciale Scalandrone 19, Pozzuoli (NA)
Chef Corrado Di Meo
14/20
Exit Gastronomia Urbana
piazza Erculea 2, Milano
Chef Cosimo Landolfa
15/20
Incalmo
viale Rimembranze 1, Este (PD)
Chef Francesco Massenz e Leonardo Zanon
16/20
Nostrano
piazzale della Libertà 7, Pesaro
Chef Stefano Ciotti
17/20
Acquolina
via del Vantaggio 14, Roma
Chef Davide Lippi
Concettina ai Tre Santi
via Arena della Sanità 7bis, 80137, Napoli
Chef Ciro Oliva
14/20
Trattoria al Cacciatore
via Subida 52, Cormons
Chef Alessandro Gavagna
15/20
Osteria del Guà
via Risaie 1/2, 36045, Bagnolo, Lonigo (VI)
Chef Marco Culeddu
16/20
Felix Lo Basso Home Restaurant
via Carlo Goldoni 36, Milano
Chef Felix Lo Basso
17.5/20
Le Clarence
31 avenue Franklin Delano Roosvelt, Parigi
Chef Christophe Pelé
Troisi
via Francesco Solimena 3, Napoli
Chef Gabriele Troisi
15/20
L’Osteria dell’Orologio
via di Torre Clementina 114, Fiumicino (RM)
Chef Marco Claroni
16/20
Spazio Milano
piazza del Duomo 1, Milano
Chef Gaia Giordano
16.5/20
Piccolo Lago
via Filippo Turati 87, Verbania
Chef Marco Sacco
18/20
Schloss Schauenstein
schloss Schauenstein Obergass 15, Fürstenau
Chef Andreas Caminada
14/20
HaBasta
yishkon St 40, Tel Aviv-Yafo, Israele
Chef Elon Amir
15/20
Ratanà
via Gaetano de Castillia 28, Milano
Chef Cesare Battisti
16/20
Don Julio
Guatemala 4699, C1425, Buenos Aires
Chef Pepe Sotelo
16.5/20
Contrada Bricconi
via Bricconi, Oltressenda Alta, BG
Chef Michele Lazzarini
14/20
Casa Iozzia
via De la Quercia 15/b, Vitorchiano
Chef Lorenzo Iozzia
15/20
Hazama
via Savona 41, 20144, Milano
Chef Satoshi Hazama
16.5/20
Restaurant Passerini
65 rue Traversière, Parigi
Chef Giovanni Passerini
17/20
Osteria della Brughiera
via Brughiera 49, Villa d'Almè
Chef Stefano Gelmi
15/20
Palazzo Petrucci
via Posillipo 16/c, Napoli
Chef Lino Scarallo
16/20
Acqua Restaurant
via Filippo Corridoni 1, Olgiate Olona (Va)
Chef Alessandro Menoncin
16.5/20
Idylio
via di S. Chiara 4A, Roma
Chef Francesco Apreda
18.5/20
Del Cambio
piazza Carignano 2, Torino
Chef Matteo Baronetto
15/20
Gramen
via Angelo Feltrinelli 136, Gargnano (BS)
Chef Matteo Maenza
15/20
Sine by Di Pinto
viale Umbria 126, Milano
Chef Roberto Di Pinto
16.5/20
Osteria V
via Villanova 22, Trebaseleghe (PD)
Chef Andrea Rossetti
17/20
Harry’s Piccolo
piazza Unità d’Italia 2, Trieste
Chef Matteo Metullio e Davide De Pra
15/20
Nebbia
via Evangelista Torricelli 15, Milano
Chef Federico Fiore e Mattia Grilli
15/20
Vite
TAD Treviso Arts District, viale della Repubblica, Lancenigo
Chef Simone Selva