Passione Gourmet Recensioni Rosso Oro - Passione Gourmet

Recensioni

Recensioni di Cucina d'Avanguardia

19/20 El Celler de Can Roca - Chef Joan e Jordi Roca - Girona

02-2020
19/20 Le Calandre - Chef Massimiliano Alajmo - Rubano

11-2019
19/20 Reale - Chef Niko Romito - Castel di Sangro

09-2019
19/20 Noma - Chef René Redzepi - Copenhagen

06-2019
19/20 Enigma - Chef Albert Adrià - Barcellona

02-2019
19/20 Nerua - Chef Josean Alija - Bilbao

11-2018
19/20 Piazza Duomo - Chef Enrico Crippa - Alba

09-2018
19/20 Tempura Matsu - Chef Toshio Matsuno - Kyoto

07-2018
19/20 Osteria Francescana - Chef Massimo Bottura - Modena

04-2018
18/20 Mirazur - Chef Mauro Colagreco - Menton

12-2019
18/20 L’Argine a Vencò - Chef Antonia Klugmann - Dolegna del Collio

11-2019
18/20 La Madia - Chef Pino Cuttaia - Licata

10-2019
18/20 Inkiostro - Chef Terry Giacomello - Parma

09-2019
18/20 St. Hubertus - Chef Norbert Niederkofler - San Cassiano in Badia

09-2019
18/20 Uliassi - Chef Mauro Uliassi - Senigallia

09-2019
18/20 Del Cambio - Chef Matteo Baronetto - Torino

07-2019
18/20 Lido 84 - Chef Riccardo Camanini - Gardone Riviera

06-2019
18/20 Il Pagliaccio - Chef Anthony Genovese - Roma

05-2019
18/20 Momofuku ko - Chef David Chang - New York

04-2019
18/20 Disfrutar - Chef Mateu Casañas, Oriol Castro, Eduard Xatruch - Barcellona

01-2019

Recensioni di Cucina Classica

19/20 Troisgros - Chef Michel e César Troisgros

06-2019
18/20 La Peca - Chef Nicola Portinari - Lonigo

01-2020
18/20 Enrico Bartolini - Chef Enrico Bartolini - Milano

07-2019
18/20 Schloss Schauenstein - Chef Andreas Caminada - Fürstenau

07-2019
18/20 Villa Crespi - Chef Antonino Cannavacciuolo - Orta San Giulio

06-2019
18/20 Arpège - Chef Alain Passard - Parigi

11-2018
17/20 Antica Osteria da Cera - Chef Lionello Cera - Lughetto di Campagna Lupia

12-2019
17/20 Asador Etxebarri - Chef Asador Etxebarri - Atxondo

06-2019
17/20 All’Enoteca - Chef Davide Palluda - Canale

05-2019
17/20 Sushi Amane - Chef Shion Uino - New York

04-2019
17/20 Chef’s Table at Brooklyn Fare - Chef César Ramirez - new york

04-2019
17/20 Antica Corona Reale - Chef Gian Piero Vivalda - Cervere

03-2019
17/20 Torre del Saracino - Chef Gennaro Esposito - Vico Equense

02-2019
17/20 Casa Perbellini - Chef Giancarlo Perbellini - Verona

08-2018
17/20 Sugalabo - Chef Yosuke Suga - Tokyo

07-2018
17/20 Gordon Ramsay - Chef Matt Abè - Londra

07-2018
17/20 Il Luogo di Aimo e Nadia - Chef Alessandro Negrini, Fabio Pisani - Milano

06-2018
17/20 Georges Blanc - Chef Georges Blanc - Vonnas

06-2018
17/20 Miramonti l’Altro - Chef Philippe Léveillé - Concesio

03-2018
16/20 Casa Leali - Chef Andrea Leali - Puegnago sul Garda

09-2019