Seu-Illuminati
Via Angelo Bargoni 10, Roma
Chef Pier Daniele Seu
Dal Penga
Piazza dei Caduti 41, Castri di Lecce (LE)
Chef Raffaele Di Donfrancesco
Mezzometro Senigallia
Lungomare Da Vinci 33, Senigallia (AN)
Lievità Ravizza
Via Carlo Ravizza 11, Milano
Chef Giorgio Caruso
Franco Manca Salina
via Marina Garibaldi 3, Lingua (ME)
Zero81
Via Bibano, 44, 31100 Treviso TV, Italia
Chef Sergio Gargiulo