Pizzarium – Bonci
via Della Meloria 43, 00136, Roma
Chef Gabriele Bonci
Ambaradan
via Lodovico Castelvetro, 20, Milano
Pinsere
via Gesù 11, 97018, Scicli (RG)
Chef Carmelo e Fabio Mailla
La vigna country house
via Aulecine 15, 81016 San Potito Sannitico (CE)
Chef Alessio di Muccio
Piano B
via Cairoli 18, 96100 Siracusa
Chef Friedi Schmuck
I Masanielli
viale Giulio Douhet 11, Caserta
Chef Francesco Martucci
Pecora Negra
Quai Gordon Bennet, 06500 Menton
Chef Mauro Colagreco
Renato Bosco Pizzeria
piazza del Popolo 46, San Martino Buon Albergo (VR)
Chef Renato Bosco
Luppolo e Farina
Via Francesco D'Ippolito 98, Latiano (BR)
Chef Cristiano Taurisano
Gli Orti di San Giorgio
via Lanteri, Modica (RG)
Dry Milano
via Solferino 33, Milano
Chef Lorenzo Sirabella
Da Zero
via dell'Orso 4, Milano
Biancofarina
Via Domenico Zampieri, 36 40129 Bologna (BO)
Chef Pasquale Penne
Seu-Illuminati
Via Angelo Bargoni 10, Roma
Chef Pier Daniele Seu
Dal Penga
Piazza dei Caduti 41, Castri di Lecce (LE)
Chef Raffaele Di Donfrancesco
Mezzometro Senigallia
Lungomare Da Vinci 33, Senigallia (AN)
Lievità Ravizza
Via Carlo Ravizza 11, Milano
Chef Giorgio Caruso
Franco Manca Salina
via Marina Garibaldi 3, Lingua (ME)
Zero81
Via Bibano, 44, 31100 Treviso TV, Italia
Chef Sergio Gargiulo
‘O Fiore Mio
Via Mura San Marco, 10, 48018 Faenza RA, Italia
Chef Davide Fiorentini
Dry Milano
Viale Vittorio Veneto 28, Milano
Grigoris
Via Asseggiano, 14, 30174 Venezia VE, Italia
Chef Ruggero Ravagnan
I Masanielli
viale giulio douhet 11 caserta
Chef Francesco Martucci
Da Zero
via Bernardino Luini 9, Milano
Ciro Oliva – Concettina ai Tre Santi
via Arena della Sanità 7 Bis, Napoli
Chef Ciro Oliva
La Masardona
via Giulio Cesare Capaccio 27, Napoli
Chef Enzo, Cristiano e Salvatore Piccirillo
La Filiale
via Vittorio Emanuele 23, Erbusco (BS)
Chef Franco Pepe
Elite
corso Umberto I 161, Alvignano (CE)
Chef Pasqualino Rossi
La Notizia 94
via Michelangelo da Caravaggio 94, Napoli
Chef Enzo Coccia
Pizzium
via Giulio Cesare Procaccini 30, Milano
Chef Nanni Arbellini
I Tigli
Via Camporosolo 11, San Bonifacio (VR)
Chef Simone Padoan
Pizzeria P
via Padre Reginaldo Giuliani 10, Lissone (MB)
Chef Daniele Ferrara
Rise Live Bistrot
via Daniele Manin 2, Vimercate (MB)
Chef Marco Locatelli
Sforno
via Statilio Ottato 110/116, Roma
Chef Stefano Callegari
Gazometro 38
via del Gazometro 36, Roma
Chef Pier Daniele Seu
‘O Sfizio d’a Notizia
via Michelangelo da Caravaggio 49/51, Napoli
Chef Enzo Coccia
Roberta’s
261 Moore St, Brooklyn, NY 11206, Stati Uniti
Pepe in Grani
vico S Giovanni Battista 3, Caiazzo (CE)
Chef Franco Pepe
Bonci – Pizzarium
via della Meloria 43, Roma
Chef Gabriele Bonci
Zero 81
via Bibano 44, Treviso
Chef Sergio Gargiulo