Tempra e frutto Sangiovese Superiore “Oddone” DOC 2018 _ Tenuta La Viola Tenuta La Viola è situata tra i dolci pendii delle colline di Bertinoro, un piccolo borgo medioevale nel cuore della Romagna. La vicinanza del mare Adriatico da un lato e dell’Appennino tosco-romagnolo dall’altro , creano un microclima ideale dove i colli vengono giornalmente accarezzati […]
Il rubino di Scanzorosciate Quando, vent’anni fa, incominciai ad appassionarmi al vino, mi ricordo di aver pensato di vivere in una regione che non avesse produzioni di eccellenza. Ancora oggi mi vergogno di quel pensiero. Si, perché la Lombardia è una regione dai molteplici territori, nei quali si producono vini di eccelsa qualità; basti pensare […]
Sud Africa e Argentina si incontrano Pinotage, South Africa 2018_Cape Dreams La cantina Cape Dreams, fondata nel 1964 e situata nella Valle di Robertson, lungo il fiume Breede – conosciuta come la valle dei vini e della rose – oggi conta un’estensione complessiva di 600 ettari. L’azienda vinicola Cape Drems, localizzata a circa 150 chilometri […]
Emozioni di anfora COS, un antesignano dell’anfora: prima di tanti, lui, in silenzio l’ha adottata. Era il 1980 quando tre giovanissimi uomini – viticoltori in erba – prendevano in affitto pochi ettari di terreno in quel di Vittoria, nella storica località di Bastonaca. Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti e Cirino Strano erano i nomi di questi avventori siculi […]
Discrezione e salinità Terre di Chieti Pecorino IGT 2018 (linea Borgo Thaulero) _ Casal Thaulero La Cantina Casal Thaulero prende nome dall’omonima località che giace sulle colline dell’Abruzzo teramano. A sua volta, tale zona deve il proprio nome alla famiglia Thaulero, originaria di Amburgo e investita dell’onere di sovraintendenza presso le suddette aree nel lontano […]
Verticale di Profumo di Vulcano Le ha lasciate respirare, Federico Graziani. Le ha lasciate essere, quelle sue amate viti. Quella che oggi è la sua vigna – la vigna di Profumo di Vulcano – era sul ciglio dell’espianto. Così era stato deciso per lei, con l’avvallo dei finanziamenti e l’impossibilità dell’allora proprietario di proseguire con […]