Passione Gourmet

Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.

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29 Luglio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:638

La Gamella

La Gamella, a Firenze, compie una scelta tanto controcorrente quanto...
28 Luglio 2026 • Vino • Visualizzazioni:111

Il Surge Derthona de La Stellara e la catalana
27 Luglio 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:1.215

DSTAgE
24 Luglio 2026 • Trattorie italia • Visualizzazioni:703

Il Palmizio
23 Luglio 2026 • Dream Wines • Vino • Visualizzazioni:132

Krug e Max Richter

PGTop5

I 5 migliori ... Pgtop5

11 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:377

Business lunch per incontri di lavoro a Milano: la classifica Top 5

Ecco dove trovare i migliori business lunch a Milano. Una selezione di ristoranti e insegne etniche per una pausa pranzo di qualità.

5 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:399

Il miglior “spaghetto alle vongole” di Napoli. La classifica Top 5

Lo spaghetto alle vongole è, soprattutto a Napoli, uno dei simboli della cucina di mare. Ecco la nostra classifica e i nostri consigli su dove provarlo.

4 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:397

Lasagne “gourmet”: la top 5 in Emilia

Le migliori lasagne “gourmet” emiliane in questa nostra classifica top 5.

9 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:373

Bere bene a Venezia: la classifica top 5

Bere bene a Venezia? In questa classifica potete trovare delle ottime insegne dove gustare delle buonissime etichette.

7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:491

Bacari tradizionali: la classifica top 5 di Venezia

I bacari sono dei piccoli locali tipici veneziani, dove gustare saporiti stuzzichini, i cicheti. Ecco i migliori di Venezia.

7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:545

Bacari Gourmet: la classifica top 5 di Venezia

I bacari gourmet offrono crostini di pane con varie preparazioni gastronomiche a base di pesce, affettati, formaggi, verdure. Ecco la nostra classifica.

18 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:953

Pizze gourmet: la classifica top 5 dell’entroterra pugliese

Queste cinque pizzerie pugliesi rappresentano bene la vitalità della scena: indirizzi diversi per linguaggio, ma accomunati da cura estrema.

6 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:3.195

Amatriciana: la classifica Top 5 di Roma

Ecco la nostra classifica sulle migliori amatriciane di Roma. Una selezione dei migliori locali dove poter gustare una delle classiche ricette capitoline.

3 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:511

Le migliori colazioni d’hotel in Campania: la classifica Top 5

Le migliori colazioni d’hotel della Campania. Una classifica nata per dare più attenzione a un elemento fondante nell’offerta alberghiera.

20 Febbraio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:34

I migliori Rooftop Bar di Milano: la classifica Top5

Rooftop Milano: i migliori bar panoramici dove ammirare lo skyline al tramonto e sorseggiare cocktail d’autore.

RECENSIONI RISTORANTI

VINO

Pizzerie

TRATTORIE

29 Luglio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:638

La Gamella

La Gamella, a Firenze, compie una scelta tanto controcorrente quanto intelligente: rimettere al...

28 Luglio 2026 • Vino • Visualizzazioni:111

Il Surge Derthona de La Stellara e la catalana

Ci sono vini che sorprendono per la loro immediatezza. Altri che conquistano con il tempo,...

27 Luglio 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:1.215

DSTAgE

Per il ristorante DSTAgE l'obiettivo principale è quello di usare la tecnica per uscire fuori...

Conegliano Valdobbiadene

7 Luglio 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:154

Le colline di Conegliano Valdobbiadene fanno parte del Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Un luogo da scoprire attraverso ottime bottiglie.

Piazza Duomo

6 Luglio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:2.257

Il ristorante Piazza Duomo È il centro di gravità di una cucina costruita nel tempo, stagione dopo stagione, grazie al lavoro di Crippa.

Il miglior “spaghetto alle vongole” di Napoli. La classifica Top 5

5 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:399

Lo spaghetto alle vongole è, soprattutto a Napoli, uno dei simboli della cucina di mare. Ecco la nostra classifica e i nostri consigli su dove provarlo.