Barred
via Cesena 30, 00182, Roma
Chef Tiziano Palucci
19/20 
Osteria Francescana
via Stella 22, Modena
Chef Massimo Bottura
19/20
Reale
contrada Piana Santa Liberata, Castel di Sangro (AQ)
Chef Niko Romito
19/20
Uliassi
banchina di Levante 6, Senigallia, AN, Italia
Chef Uliassi Mauro
19/20
Le Calandre
via Liguria 1, 35030, Rubano (PD)
Chef Massimiliano Alajmo
19/20
Lido 84
Corso Zanardelli, 196 Gardone Riviera
Chef Riccardo Camanini
19/20
Piazza Duomo
piazza Risorgimento 4, 12051, Alba (CN)
Chef Enrico Crippa
18/20
Del Cambio
piazza Carignano 2, Torino
Chef Matteo Baronetto
18.5/20
La Peca
via Alberto Giovanelli 2, Lonigo (VI)
Chef Nicola Portinari
18.5/20
Duomo
via Capitano Bocchieri 31, 97100, Ragusa
Chef Ciccio Sultano
18/20
Bros’
via degli Acaya 2, 73100, Lecce
Chef Floriano Pellegrino e Isabella Potì
18/20
Dina
via Santa Croce 1, Gussago
Chef Alberto Gipponi
18/20
Acquerello
via Patrioti 5, Fagnano Olona (VA)
Chef Silvio Salmoiraghi
18/20
L’Argine a Vencò
località Vencò, 34070 Dolegna del Collio
Chef Antonia Klugmann
18/20
Enoteca Pinchiorri
via Ghibellina 87, Firenze
Chef Riccardo Monco, Alessandro della Tommasina, Annie Feolde
18/20
La Table du Chef Del Cambio
piazza Carignano 2, Torino
Chef Matteo Baronetto
18/20
Cracco
galleria vittorio emanuele II
Chef Carlo Cracco e Luca Sacchi
18/20
Villa Feltrinelli
via Rimembranza 38/40, Gargnano (BS)
Chef Stefano Baiocco
18/20
Danì Maison
via Montetignuso 4, Ischia (NA)
Chef Nino Di Costanzo
18/20
Madonnina del Pescatore
via Lungomare Italia 11, Senigallia (An)
Chef Moreno Cedroni
18/20
Materia
via Cinque Giornate 32, Cernobbio (CO)
Chef Davide Caranchini
19/20
St. Hubertus
strada Micurà De Ru 20, San Cassiano in Badia (BZ)
Chef Norbert Niederkofler
18/20
Krèsios
via San Giovanni 59, Telese Terme (BN)
Chef Giuseppe Iannotti
18/20
daGorini
via Giuseppe Verdi 5, San Piero In Bagno (FC)
Chef Gianluca Gorini
18/20
Seta
Via Monte di Pietà 18 20121, Milano
Chef Antonio Guida
18/20
Inkiostro
via S Leonardo 124, Parma
Chef Terry Giacomello
18/20
D’O
piazza della chiesa 14, San Pietro all'Olmo, Cornaredo (MI)
Chef Davide Oldani
18/20
Villa Crespi
via Fava 18, Orta San Giulio (NO)
Chef Antonino Cannavacciuolo
18/20
Da Vittorio
via Cantalupa 17, Brusaporto (BG)
Chef Enrico e Roberto Cerea
18/20
Enrico Bartolini – Mudec
via Tortona 56, Milano
Chef Enrico Bartolini
18/20
Il Tinello di Davide Oldani
piazza della Chiesa 14, San Pietro all’Olmo, Cornaredo (MI)
Chef Davide Oldani, Alessandro Procopio
18/20
Enrico Bartolini
Via Tortona, 56 Milano (MI)
Chef Enrico Bartolini
18/20
Il Pagliaccio
via dei Banchi Vecchi 129a, Roma
Chef Anthony Genovese
18/20
Lume
via Giacomo Watt 37, Milano
Chef Luigi Taglienti
17/20
Colline Ciociare
via Prenestina 27, Acuto (FR)
Chef Salvatore Tassa
18/20
Palazzo Parigi
corso di Porta Nuova 1, Milano
Chef Luigi Taglienti
18/20
Antica Osteria del Ponte
piazza Negri 9, Cassinetta di Lugagnano (MI)
Chef Silvio Salmoiraghi
17.5/20
Harry’s Piccolo
piazza Unità d'Italia, 2 Trieste
Chef Matteo Metullio e Davide De Pra
17.5/20
Laite
Borgata Hoffe 10, Sappada (BL)
Chef Fabrizia Meroi
17.5/20
Angelo Sabatelli
via Santa Chiara 1, Putignano (BA)
Chef Angelo Sabatelli