16/20
La Madernassa
località Lora 2, 12050, Guarene (CN)
Chef Giuseppe D'Errico
16/20
Osteria degli Assonica
via Don Santo Carminati 9, Sorisole, BG
Chef Alex e Vittorio Manzoni
16/20
Mater
via di Camaldoli 52, Moggiona (AR)
Chef Filippo Baroni
16/20
Alpinn
plan de Corones, Brunico (BZ)
Chef Fabio Curreli, con la supervisione di Norbert Niederkofler
16/20
Horto
via S. Protaso 5, 20121 Milano
Chef Stefano Ferraro e Alberto Toè
16/20
Gong
corso Concordia 8, Milano
Chef Guglielmo Paolucci
16/20
Hands by Noone
via Alessandro Volta 36, Malgrate (LC)
Chef Silvano Toscani e Gioele Vacchina
16/20
Osteria Arbustico
via Francesco Gregorio 40, Paestum
Chef Cristian Torsiello
16/20
La Foresteria
strada provinciale 79, Menfi (AG)
Chef Angelo Pumilia
16/20
La Taverna del Capitano
piazza delle Sirene 10/11, Località Marina del Cantone 80061, Massalubrense (Na)
Chef Alfonso Caputo
15/20
Cantine Morbelli
via Dora Baltea 20/a, Ivrea
Chef Dennis Iaccarini
16/20
Locanda San Lorenzo
via General Cantore 4, 32015 Puos d'Alpago (BL)
Chef Renzo e Damiano Dal Farra
16/20
Cala Luna
via Vincenzo Cavallaro 12, 90015, Cefalù (PA)
Chef Dario Pandolfo
16/20
Il Desco
via Dietro San Sebastiano 5/7, 37121, Verona (VR)
Chef Matteo Rizzo
16/20
Cracco Portofino
molo Umberto I 9, 16034, Portofino (GE)
Chef Mattia Pecis
16/20
A Spurcacciuna
via Nizza 41R, 17100, Savona
Chef Simone Perata
16/20
Il Marin
calata Cattaneo 15, Genova
Chef Marco Visciola
16/20
Nostrano
piazzale della Libertà 7, 61100, Pesaro
Chef Stefano Ciotti
16/20
Il Porticciolo
via Fortino 40, 21014 Varese (VA)
Chef Riccardo Bassetti
16/20
Il Centro
via Umberto I° 5, Priocca (CN)
Chef Elide Mollo e Joan Marc Espadas
16/20
Cucine Nervi
corso Vercelli 117, Gattinara (VC)
Chef Stefano Battaini
16/20
Vite
viale della Repubblica 3, Lancenigo
Chef Simone Selva
S.V.
Spazio Milano
Piazza del Duomo 1, Milano
Chef Gaia Giordano
16/20
28 Posti
via Corsico 1, 20144 Milano, MI, Italia
Chef Marco Ambrosino
16/20
Clandestino Susci Bar
località Portonovo, Ancona
Chef Moreno Cedroni, Alessandro Mandrioli
16/20
Bentoteca
via San Calocero 3, Milano
Chef Yoji Tokuyoshi
16/20
Langosteria Cucina
via Savona 10, 20144 Milano (MI)
Chef Denis Pedron
16/20
Dal Pescatore
località Runate 15, Canneto sull'Oglio (MN)
Chef Nadia e Giovanni Santini
15/20
Ilcascinalenuovo
SS231, 14057, Isola d'Asti (AT)
Chef Walter Ferretto
16/20
Trippa
via Giorgio Vasari 1, Milano
Chef Diego Rossi
16/20
Al Gambero
via Roma 11, Calvisano (BS)
Chef Maria Paola Geroldi con Edvige Gavazzi
16/20
Motelombroso
Alzaia Naviglio Pavese 256, Milano
Chef Andrea Zazzara
16/20
Iyo
via Piero della Francesca 74, 20154 Milano
Chef Giampiero Brotzu, sushi chef Katsumi Soga e pastry chef Luca de Santi
16/20
Ristorante Cavallino
via Abetone inferiore 1, 41053, Maranello (MO)
Chef Riccardo Forapani
16/20
La Speranzina
via Dante 16, Sirmione (BS)
Chef Fabrizio Molteni
17/20
Magnolia
viale Trento 31, Cesenatico (FC)
Chef Alberto Faccani
16/20
Contaminazioni
via San Sossio 2A, Somma Vesuviana (NA)
Chef Giuseppe Molaro
16/20
La Palta
via Bilegno 1C, Borgonovo Val Tidone (PC)
Chef Isa Mazzocchi
16/20
Pierre Trattoria Sartoriale
viale dei Mille 1 C, Treviso
Chef Luca Tartaglia
16/20
Alto
via Circondariale San Francesco 2, 41042, Fiorano Modenese (MO)
Chef Mattia Trabetti