L’annata 10/10 dopo vent’anni Con gli amici del gruppo di appassionati di bollicine – Les Enfants du Champagne – un po’ di tempo fa decidemmo di celebrare il ventennale di una delle più grandi annate della storia, la 1996. È da ricordare come la mitica annata 10/10, con valori di acidità e di alcol potenziale […]
Sine Qua Non, vini di culto E’ passato un po’ di tempo ma il ricordo è ancora vivo, ed è quello di una delle più entusiasmanti visite ad un produttore di vino che ci sia mai capitato di vivere. “Entusiasmante” e “vivere” crediamo siano davvero i termini più appropriati per descrivere questa esperienza, perché l’incontro […]
Un vino stupefacente E’ successo qualche anno fa, nell’autunno 2008 in Borgogna, ma vale la pena raccontare una giornata irripetibile. Alle dieci in punto, con alcuni amici del Grand Jury Européen guidati dal presidente Francois Mausse, si comincia presso il Domaine de la Romanée-Conti con l’assaggio dei vini dell’annata 2007, ancora in botte. È la […]
Il Campionato dei Grandi Come mettere a confronto 16 bottiglie di Bordeaux Premier Cru di diverse etichette e di diverse annate, per decretarne la migliore? Ho scelto una formula che mi è parsa divertente, quella del Campionato del mondo di calcio usata anche in Champions League: quattro gironi all’italiana di singole verticali su 4 annate […]
Uno dei migliori vini del secolo scorso Sarà la miscela di granito, calcare e scisto che dona al vino sapidità e finezza, o il clima “lionese” con estati calde e inverni molto freddi, oppure il mistral, vento del nord che preserva la vite dalle malattie – anche se qualche volta provoca devastanti gelate primaverili – […]
Un grande Barolo nel nome della tradizione Inizio autunno, la prima nebbiolina e l’umidità salgono dai colli delle Langhe: atmosfera ideale per gustarne profumi e sapori. L’occasione è di quelle importanti. Insieme ad Orazio, amico di scorribande enogastromiche, facciamo visita ad Annalisa Rinaldi e sua figlia Carlotta. L’auspicio è che sia anche una serata di […]