17/20
Pashà
via Morgantini 2, 70014, Conversano (BA)
Chef Antonio Zaccardi
Augusta cucina e cicchetto
via Agostino Di Duccio 30, 47921, Rimini (RN)
S.V.
Xfood – ristorante sociale
c/o Exfadda, via Mare sn, 72019, San Vito dei Normanni (BR)
Chef Danilo Vita, Anna Maria Leozappa
15/20
Ngonia Bay
piazza Angonia 10, 98057, Milazzo (ME)
Chef Dario Pandolfo
14/20
Vineria Modì
via Calapitrulli 13, 98039, Taormina (ME)
Chef Dalila Grillo
16/20
Hyle
Località Torre Garga Strada Statale 107, Silana Crotonese, 87055, San Giovanni in Fiore (CS)
Chef Antonio Biafora
18/20
Da Vittorio
via Cantalupa 17, Brusaporto (BG)
Chef Enrico e Roberto Cerea
La Piola
Piazza Risorgimento, 4, 12051 Alba CN, Italia
Chef Dennis Panzeri
Ciciarà
Piazza Santo Stefano 8, Milano
Chef Michele Mette e Aronne Giorgetti
14/20
Sine
viale Umbria 126, 20135 Milano
Chef Roberto Di Pinto
17/20
Venissa
Fondamenta S Caterina 3, 30142, Mazzorbo (VE)
Chef Chiara Pavan e Francesco Brutto
18/20
L’Argine a Vencò
località Vencò 15, Dolegna del Collio (GO)
Chef Antonia Klugmann
Cucina Rambaldi
via Sant'Ambrogio 55, 10040, Villar Dora (TO)
Chef Giuseppe Rambaldi
15/20
Il Calandrino
via Liguria 1, Sarmeola di Rubano (PD)
Chef Massimiliano Alajmo
15/20
Caracol
via Faro 44, Bacoli (NA)
Chef Angelo Carannante
16/20
Signum
via Scalo 15, 98050, Malfa, Salina (ME)
Chef Martina Caruso
17.5/20
Madonnina del Pescatore
via Lungomare Italia 11, Senigallia (An)
Chef Moreno Cedroni
Terrazza Bartolini
via Arrigo Boito, 48015, Cervia (RA)
15/20
Vitium
via Ginnasio,4 Crema
Chef Michele Minchillo
16/20
Berton al lago – Hotel Il Sereno
via Torrazza 10, 22020, Torno (CO)
Chef Raffaele Lenzi
18/20
La Madia
corso F Re Capriata 22, Licata (AG)
Chef Pino Cuttaia
18.5/20
Duomo
via Capitano Bocchieri 31, 97100, Ragusa
Chef Ciccio Sultano
Locanda Pincelli
via Selva 52, 40062 Selva Malvezzi, Molinella (BO)
Chef Marco Cavalli
14/20
L’Ek Bistrot
Chef Luca Dell'Orto
15/20
Sàpìo
via Messina 235, 95129 Catania (CT)
Chef Alessandro Ingiulla
16/20
Marotta
via Marrochelle 52, 81010, Squille (CE)
Chef Domenico Marotta
18/20
Bros’
Via Degli Acaya 2, Lecce,
Chef Floriano Pellegrino, Isabella Potì
Pinsere
via Gesù 11, 97018, Scicli (RG)
Chef Carmelo e Fabio Mailla
S.V.
Una “mezza” rivoluzione
17/20
Magnolia
viale Trento 31, Cesenatico (FC)
Chef Alberto Faccani
Trattoria alla Pergola
Chef Ornella Gaspari
16/20
LaFuGa – Hotel Bad Schörgau
Putzen-Pozza 24, 39058, Sarentino (BZ)
Chef Mattia Baroni
17/20
Contraste
via Meda 2, Milano
Chef Matias Perdomo
La vigna country house
via Aulecine 15, 81016 San Potito Sannitico (CE)
Chef Alessio di Muccio
14/20
L’Alchimia
viale Premuda 34, 20129 Milano
Chef Giuseppe Postorino
16/20
Gran Caffè Quadri
piazza San Marco 121, 30124, Venezia
Chef Silvio Giavedoni e Sergio Preziosa
18/20
Enrico Bartolini – Mudec
via Tortona 56, Milano
Chef Enrico Bartolini
Il principe e il pirata
località Punta Karace 5, 91017 Pantelleria (TP)
14/20
La Pedrera
via Brescia 29, Soncino (CR)
Chef Luca Zuterni
15/20
Motelombroso
Alzaia Naviglio Pavese 256, 20142, Milano
Chef Andrea Zazzara