Impero
via Roma 13, Sizzano (NO)
Un Posto a Milano
via Privata Cuccagna 2/4, Milano
Chef Nicola Cavallaro
Nécessaire Bistrot
via XX settembre 1870 118, 47923, Rimini (RN)
Chef Jacopo Ticchi
Da Lucio
viale Amerigo Vespucci 71, 47921, Rimini (RN)
Chef Jacopo Ticchi
Battaglino
piazza Roma 18, Bra (CN)
Roots
Strada Provinciale Scorrano, Supersano, Km2 (LE)
La Faggiola Ostreria Fratelli Pavesi
SS45, 8, 29027 Gariga, Podenzano (PC)
Chef Camillo e Giuseppe Pavesi
Il Colmetto
via Finilnuovo 9/11, Rodengo Saiano
Chef Riccardo Scalvinoni
Augusta cucina e cicchetto
via Agostino Di Duccio 30, 47921, Rimini (RN)
La Piola
Piazza Risorgimento, 4, 12051 Alba CN, Italia
Chef Dennis Panzeri
Ciciarà
Piazza Santo Stefano 8, Milano
Chef Michele Mette e Aronne Giorgetti
Cucina Rambaldi
via Sant'Ambrogio 55, 10040, Villar Dora (TO)
Chef Giuseppe Rambaldi
Terrazza Bartolini
via Arrigo Boito, 48015, Cervia (RA)
Trattoria alla Pergola
Chef Ornella Gaspari
Il principe e il pirata
località Punta Karace 5, 91017 Pantelleria (TP)
Bentōteca
Via San Calocero 3, 20123 Milano
Chef Yoji Tokuyoshi
Botteghe Antiche
piazza Plebiscito 8, 70017 Putignano (Ba)
Chef Stefano D’Onghia
Retropasta
via della Stelletta 4A, Roma
Chef Alessandro Miocchi, Giuseppe Lo Iudice
S.V.
Kanpai
via melzo 12, Milano
Chef Masaki
Dos Pebrots
Carrer del Dr. Dou 19, 08001 Barcelona
Chef Albert Raurich