15/20
Koy Shunka
c/ COPONS, 7 08002 Barcellona
Chef Hideki Matsuhisa
17/20
Kichisen
Kyoto-shi, Sakyo-ku, Shimogamo Morimoto-cho 5 (京都市左京区下鴨糺ノ森森本町 5)
Chef Yoshimi Tanigawa
19/20
Piazza Duomo
Piazza Risorgimento angolo Vicolo dell'Arco 4, Alba (CN)
Chef Enrico Crippa
La Barca di Mario
via Santa Maria del Paradiso 4, Lecce
Chef Alessandra Moschettini
Casa Ramen Super
Via Ugo Bassi, 26, 20159 Milano
Chef Luca Catalfamo
15/20
Taverna del Capitano
Piazza delle Sirene 10/11, Marina del Cantone, Massalubrese (NA)
Chef Alfonso Caputo
16/20
La Marine
5 Rue Marie Lemonnier, 85330 Noirmoutier-en-l'Île
Chef Alexandre Couillon
17/20
Kresios
via san giovanni 59, telese terme (BN)
Chef Giuseppe Iannotti
14/20
Osteria Siciliana
Via del Leoncino, 28, 00186 Roma, Italia
Chef Nino Graziano
15/20
White Rabbit
Smolenskaya Square, 3, Moskva, Russia, 121099
Chef Vladimir Mukhin
17/20
Contraste
via Meda 2, Milano
Chef Matias Perdomo
La Masardona
via Giulio Cesare Capaccio 27, Napoli
Chef Enzo, Cristiano e Salvatore Piccirillo
15/20
Materia
via V Giornate 32, Cernobbio (CO)
Chef Davide Caranchini
14/20
Rias de Galicia
Carrer Lleida, 7 - 08004 Barcellona
17/20
Abbruzzino
Viale Fiume Busento, Località Santo Janni, 88100 Catanzaro
Chef Luca Abbruzzino
13/20
La tavola, il vino e la dispensa
via Giovanni Giolitti 36, Roma
Chef Oliver Glowig
14/20
Antica Osteria Magenes
via Cavour 7, Barate di Gaggiano (MI)
Chef Dario Guidi
La Filiale
via Vittorio Emanuele 23, Erbusco (BS)
Chef Franco Pepe
13/20
Taberna del Principe
Via Nazionale Delle Puglie, Sirignano (AV)
Chef Giovanni Arvonio
17/20
Hisa Franko
Staro selo 1, 5222 Kobarid, Slovenia
Chef Ana Ros
Trippa
via Giorgio Vasari 3, Milano
Chef Diego Rossi
13/20
Quechua
via Meda 29, Milano
Chef Rafael Rodriguez
14/20
Caracol
via Faro 44, Bacoli (NA)
Chef Angelo Carannante
17/20
L’Argine a Vencò
Località Vencò 15, Dolegna del Collio (Gorizia) CAP 34070
Chef Antonia Klugmann
Elite
corso Umberto I 161, Alvignano (CE)
Chef Pasqualino Rossi
14/20
La Buca
corso Garibaldi 45 (sul porto canale), Cesenatico (FC)
Chef Stefano Bartolini
15/20
Signum
Via Scalo, 15, 98050 Malfa Salina ME
Chef Martina Caruso
17/20
Il Portico
via A Volta 1, Appiano Gentile (CO)
Chef Paolo Lopriore
14/20
Varoulko Seaside
Akti Koumoundourou 52 Mikrolimano, Piraeus, Athens
Chef Lefteris Lazarou
15/20
La Voglia Matta
Via Cerusa 16158 Genova - Voltri
Chef Davide Cannavino
16/20
Oro
Giudecca 10, Venezia
Chef Davide Bisetto
La Notizia 94
via Michelangelo da Caravaggio 94, Napoli
Chef Enzo Coccia
13/20
Alexander
Via Bassa del Pignataro 8, Ravenna (RA)
Chef Mattia Borroni
15/20
Cum Quibus
via S Martino 17, San Gimignano (SI)
Chef Alberto Sparacino
16/20
Magnolia
viale Trento 31, Cesenatico (FC)
Chef Alberto Faccani
15/20
Trussardi alla Scala
piazza della Scala 5, Milano
Chef Roberto Conti
17/20
Bros’
via degli Acaya, 2, Lecce
Chef Floriano Pellegrino
Pizzium
via Giulio Cesare Procaccini 30, Milano
Chef Nanni Arbellini
15/20
Nino Viejo
Av de Mistral, 54, 08015 Barcelona
Chef Albert Adrià
17/20
Takazawa
Japan, 〒107-0052 Tōkyō-to, Minato-ku, Akasaka, 3 Chome-5-2
Chef Yoshiaki Takazawa