Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.

I piú letti

PGTop5

Popular posts:

I 5 migliori ... Pgtop5

Dream Wines Visualizzazioni:65

Riesling Kabinett 1974, Thörnicher Ritsch – Weingut Geiben

I riesling Kabinett sono tra i vini più fraintesi. Da giovani sembrano esili, ma il tempo sa...

Recensioni Ristoranti Europa Visualizzazioni:521

AM par Alexandre Mazzia

AM è la creatura di Alexandre Mazzia, uno chef con un approccio verso l'alta cucina decisamente...

Trattorie Europa Visualizzazioni:2.415

The Sparrow

The Sparrow, bistrot dall’impronta francese incastonato nell’omonimo hotel di Stoccolma, è un...

Dream Wines Visualizzazioni:65

Riesling Kabinett 1974, Thörnicher Ritsch – Weingut Geiben

I riesling Kabinett sono tra i vini più fraintesi. Da giovani sembrano esili, ma il tempo sa trasformarli. Ecco la nostra degustazione.

Leggi di più

Recensioni Ristoranti Europa Visualizzazioni:521

AM par Alexandre Mazzia

AM è la creatura di Alexandre Mazzia, uno chef con un approccio verso l’alta cucina decisamente non convenzionale.

Leggi di più

Trattorie Europa Visualizzazioni:2.415

The Sparrow

The Sparrow, bistrot dall’impronta francese incastonato nell’omonimo hotel di Stoccolma, è un progetto seguito dal noto chef Mathias Dahlgren

Leggi di più

Wine Notes Visualizzazioni:119

Poggio di Sotto: un Brunello di Montalcino contemporaneo

Poggio di Sotto, con le sue bottiglie, segue una linea identitaria tracciata da una filosofia enoica profonda e articolata.

Leggi di più
Visited 172.004 times, 8 visit(s) today
Close