Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.

I piú letti

Mappa Passione Gourmet
VAI ALLA MAPPA

PGTop5

Popular posts:

I 5 migliori ... Pgtop5

24 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:537

Pizza al taglio: la classifica Top 5 di Roma

A Roma la pizza al taglio è un’istituzione: con pochi morsi riesce a raccontare la storia della città. Ecco i cinque indirizzi da non perdere.

23 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:23.689

Maritozzi: la classifica top 5 di Roma

Simbolo della pasticceria capitolina, i maritozzi a Roma sono un dolce senza tempo. Ecco i migliori indirizzi dove provarli.

23 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:14.222

Supplì: la classifica top 5 di Roma

Il supplì a Roma è lo street food simbolo della Capitale. Ecco la nostra personale classifica dei 5 migliori posti dove gustarlo.

4 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:755

Tramezzini: la top 5 di Venezia (con deviazione a Mestre)

I migliori tramezzini a Venezia: cinque indirizzi che raccontano la tradizione lagunare, con una tappa speciale a Mestre.

11 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:345

Brodetto di pesce: la Top 5 della Costa dei Trabocchi

Il brodetto di pesce è il simbolo della cucina adriatica. Ecco la nostra Top 5 dei migliori posti dove gustarlo sulla Costa dei Trabocchi.

11 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:463

Steakhouse: la classifica top 5 di Milano

Le migliori steakhouse di Milano: locali dove la carne diventa protagonista tra frollature, tagli pregiati e braci ardenti.

Il Baccalà alla Vicentina.

3 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:2.556

Baccalà alla vicentina: la classifica Top 5 di Vicenza e provincia

Dove mangiare il vero Baccalà alla Vicentina: ecco i locali e i ristoranti che propongono ottime versioni.

18 Agosto 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:507

Panini: la classifica Top 5 di Parma

Scopri i migliori panini di Parma: tra tradizione e creatività, una classifica golosa che racconta l’anima pop della Food Valley emiliana.

I tortelli d'erbetta di Parma

22 Luglio 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:906

Tortelli d’erbetta: la classifica Top 5 di Parma

Scopri dove gustare i migliori tortelli d’erbetta a Parma e provincia: tra sfoglie sottili e Parmigiano, la tradizione è servita.

22 Luglio 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:830

Pizza: La classifica Top 5 di Napoli e provincia

Le migliori pizze di Napoli e provincia: tradizione, impasti d’autore e interpretazioni eccellenti della vera pizza napoletana. Ecco la nostra classifica.

RECENSIONI RISTORANTI

VINO

Pizzerie

TRATTORIE

News

26 Novembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:474

Verso

Nel cuore di Milano, Verso dei fratelli Capitaneo unisce estetica, tecnica e gusto in...

25 Novembre 2025 • Parola al Sommelier • Visualizzazioni:172

Il vino naturale non esiste (ma vale la pena berlo)

Il vino naturale affascina ma divide: biologico, biodinamico o artigianale? Un termine senza...

24 Novembre 2025 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:651

Plénitude

Al Plénitude, Arnaud Donckele propone una cucina francese moderna e raffinata, con piatti centrati...

agnolotti de Il Palagio a Firenze.

Il Palagio

1 Novembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:606

L’offerta de Il Palagio viaggia di pari passo con l’unicità della ospitalità del Four Season di Firenze. Ecco la nostra recensione.

Il mio Old Fashioned

31 Ottobre 2025 • Spirits • Visualizzazioni:181

Nelle quiete quasi buia, comodamente seduto, ammiro l’operato di un grande stilista italiano, magistralmente raccontato da se stesso e dai suoi amici, collaboratori, estimatori, stakeholder alla maniera più moderna, e aziendale, diremmo oggi. Roberto Capucci. Sto sorseggiando, ma con attenzione, un Old Fashioned. Riconosciuto come uno...

Cala Luna

30 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:548

Al ristorante Cala Luna di Cefalù, Dario Pandolfo esprime una cucina sostenuta da produttori locali e da una ricerca sull’essenzialità.

26 Novembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:474

Verso

Nel cuore di Milano, Verso dei fratelli Capitaneo unisce estetica, tecnica e gusto in un’esperienza di fine dining immersiva.

Leggi di più →

25 Novembre 2025 • Parola al Sommelier • Visualizzazioni:172

Il vino naturale non esiste (ma vale la pena berlo)

Il vino naturale affascina ma divide: biologico, biodinamico o artigianale? Un termine senza definizione legale alla ricerca di identità.

Leggi di più →

24 Novembre 2025 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:651

Plénitude

Al Plénitude, Arnaud Donckele propone una cucina francese moderna e raffinata, con piatti centrati su salse complesse e ottimi ingredienti.

Leggi di più →

22 Novembre 2025 • Vino • Wine News • Visualizzazioni:151

100% Erbamat

L’Erbamat entra nei vitigni ammessi dal disciplinare del Franciacorta, e la pioniera Berlucchi organizza una verticale

Leggi di più →

23 Ottobre 2025 • Pizzerie Italia • Senza categoria • Visualizzazioni:449

Campana 12

22 Ottobre 2025 • Dream Wines • Visualizzazioni:137

Anteprima Amarone 2025

21 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:604

Casa Coloni

19 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:604

Enigma

18 Ottobre 2025 • Spirits • Visualizzazioni:143

Boulevardier

17 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:3.415

Da Lucio

16 Ottobre 2025 • Spirits • Visualizzazioni:101

Horse’s Neck

15 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:1.008

Contrada Bricconi

I vini di Barbaterre

14 Ottobre 2025 • Wine Notes • Visualizzazioni:152

Barbaterre, Metodo Classico e cucina

13 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:485

Maaemo

11 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:621

Azabu10

10 Ottobre 2025 • Spirits • Visualizzazioni:155

Kir

Esplora altri post

I NOSTRI PARTNER

Categorie
Visited 90.607 times, 19 visit(s) today
↑
Close
Popolari questa settimana

Sezioni