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Smash Burger: la classifica Top 5 di Milano

La guida definitiva per i migliori smash burger di Milano: crosticina perfetta, materia prima ottima e interpretazioni d’autore.

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Pizza al taglio: la classifica Top 5 di Roma

A Roma la pizza al taglio è un’istituzione: con pochi morsi riesce a raccontare la storia della città. Ecco i cinque indirizzi da non perdere.

23 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:24.452

Maritozzi: la classifica top 5 di Roma

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Supplì: la classifica top 5 di Roma

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4 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:1.509

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Brodetto di pesce: la Top 5 della Costa dei Trabocchi

Il brodetto di pesce è il simbolo della cucina adriatica. Ecco la nostra Top 5 dei migliori posti dove gustarlo sulla Costa dei Trabocchi.

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Steakhouse: la classifica top 5 di Milano

Le migliori steakhouse di Milano: locali dove la carne diventa protagonista tra frollature, tagli pregiati e braci ardenti.

Il Baccalà alla Vicentina.

3 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:2.988

Baccalà alla vicentina: la classifica Top 5 di Vicenza e provincia

Dove mangiare il vero Baccalà alla Vicentina: ecco i locali e i ristoranti che propongono ottime versioni.

18 Agosto 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:908

Panini: la classifica Top 5 di Parma

Scopri i migliori panini di Parma: tra tradizione e creatività, una classifica golosa che racconta l’anima pop della Food Valley emiliana.

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28 Gennaio 2026 • Pizzerie Italia • Visualizzazioni:183

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Il nostro 2025 in sorsi

28 Dicembre 2025 • Wine Notes • Visualizzazioni:356

Ciò che ci siamo bevuti, e i sorsi che hanno lasciato il segno nel 2025, selezionati dagli esperti di Passione Gourmet.

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27 Dicembre 2025 • Wine Notes • Visualizzazioni:85

Luca Turner & Vania Valentini La rubrica Assaggi d’Autore prosegue con una coppia d’eccezione: Luca Turner e Vania Valentini ci guidano in un confronto a due calici, selezionando e raccontando alcuni vini dal catalogo Partesa for Wine. Tra note aromatiche, riflessioni tecniche e tanta passione, scopriamo insieme la...

180 grammi

26 Dicembre 2025 • Pizzerie Italia • Visualizzazioni:4.121

180 gr è il progetto di Mercuro che ha riportato la pizza romana al centro della scena con ingredienti di qualità e condimenti creativi.

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A Napoli, Diego Vitagliano interpreta la pizza contemporanea puntando su impasti a lunga lievitazione e su una filiera curata.

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Terra – The Magic Place

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Riccardo Marcuzzi: la rivoluzione gentile nel cuore del Collio

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Dennis Borchia e i suoi Piwi

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