Passione Gourmet

Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.

I piú letti

15 Settembre 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:97

Monastero dei Frati Bianchi

L’azienda Monastero dei Frati Bianchi recupera i possedimenti del monastero...
14 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:930

Hyle
11 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:612

Motelombroso
10 Settembre 2026 • Spirits • Visualizzazioni:146

Scotch Whisky Single Malt nello Speyside
9 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Mondo • Visualizzazioni:447

Mingles

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I 5 migliori ... Pgtop5

11 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:574

Business lunch per incontri di lavoro a Milano: la classifica Top 5

Ecco dove trovare i migliori business lunch a Milano. Una selezione di ristoranti e insegne etniche per una pausa pranzo di qualità.

5 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:763

Il miglior “spaghetto alle vongole” di Napoli. La classifica Top 5

Lo spaghetto alle vongole è, soprattutto a Napoli, uno dei simboli della cucina di mare. Ecco la nostra classifica e i nostri consigli su dove provarlo.

4 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:525

Lasagne “gourmet”: la top 5 in Emilia

Le migliori lasagne “gourmet” emiliane in questa nostra classifica top 5.

9 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:449

Bere bene a Venezia: la classifica top 5

Bere bene a Venezia? In questa classifica potete trovare delle ottime insegne dove gustare delle buonissime etichette.

7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:574

Bacari tradizionali: la classifica top 5 di Venezia

I bacari sono dei piccoli locali tipici veneziani, dove gustare saporiti stuzzichini, i cicheti. Ecco i migliori di Venezia.

7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:625

Bacari Gourmet: la classifica top 5 di Venezia

I bacari gourmet offrono crostini di pane con varie preparazioni gastronomiche a base di pesce, affettati, formaggi, verdure. Ecco la nostra classifica.

18 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:1.058

Pizze gourmet: la classifica top 5 dell’entroterra pugliese

Queste cinque pizzerie pugliesi rappresentano bene la vitalità della scena: indirizzi diversi per linguaggio, ma accomunati da cura estrema.

6 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:3.465

Amatriciana: la classifica Top 5 di Roma

Ecco la nostra classifica sulle migliori amatriciane di Roma. Una selezione dei migliori locali dove poter gustare una delle classiche ricette capitoline.

3 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:586

Le migliori colazioni d’hotel in Campania: la classifica Top 5

Le migliori colazioni d’hotel della Campania. Una classifica nata per dare più attenzione a un elemento fondante nell’offerta alberghiera.

20 Febbraio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:77

I migliori Rooftop Bar di Milano: la classifica Top5

Rooftop Milano: i migliori bar panoramici dove ammirare lo skyline al tramonto e sorseggiare cocktail d’autore.

RECENSIONI RISTORANTI

VINO

Pizzerie

TRATTORIE

15 Settembre 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:97

Monastero dei Frati Bianchi

L’azienda Monastero dei Frati Bianchi recupera i possedimenti del monastero le cui terre, vitate...

14 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:930

Hyle

Ad Hyle la Calabria viene raccontata in modo intimo e personale dal talentuoso chef Antonio...

11 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:612

Motelombroso

Motelombroso, a Milano, è il regno di Nicola Bonora. Un regno in cui si palesa una proposta...

Imàgo

17 Agosto 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:2.242

Il ristorante Imagò continua a dimostrarsi una delle mete culinarie più valide della capitale. E il merito va anche alle capacità dello chef Andrea Antonini, con la sua cucina fortemente personale.

Borgo Sant’Anna

14 Agosto 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:811

Al ristorante Borgo Sant’Anna, la cucina di Pasquale Làera nobilita la conserva non come ripiego, ma come archivio del sapore.

Nui Restaurant

12 Agosto 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:555

Il Nui Restaurant si conferma così una destinazione gastronomica capace di coniugare panorama, accoglienza e cucina d’autore

15 Settembre 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:97

Monastero dei Frati Bianchi

L’azienda Monastero dei Frati Bianchi recupera i possedimenti del monastero le cui terre, vitate per secoli, erano cadute in abbandono, creando etichette di grande spessore enoico.

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14 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:930