Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.
I piú letti
-
Myoujyaku
Myojaku è la concretizzazione del pensiero di Hidetoshi Nakamura, un maestro...
-
-
-
-
PGTop5
Popular posts:
Trattoria dell’Alba 29 Aprile 2026 
El Preferido de Palermo 1 Maggio 2026 
Esperienze “Omakase”: la classifica Top… 5 Luglio 2025 
Smash Burger: la classifica Top 5 di Milano 2 Dicembre 2025
I 5 migliori ... Pgtop5
Pizzerie
TRATTORIE
News
Nino – Osteria con cucina 3 Luglio 2025 
Intervista a Mattia Pecis 13 Ottobre 2024 
A Milano riapre la storica Taverna Moriggi 17 Settembre 2018 
Locanda Piera 19 Giugno 2024 
100 BEST ITALIAN ROSÈ 2024 2 Luglio 2024 
Giuliano Sperandio: di due stelle in due stelle 26 Marzo 2021
Myoujyaku
Myojaku è la concretizzazione del pensiero di Hidetoshi Nakamura, un maestro giapponese che esprime la sua visione kaiseki a Tokyo.
El Preferido de Palermo
El Preferido de Palermo è un ristorante di Buenos Aires con influenze Europee. Un’insegna dalla finezza italiana e dall’anima argentina.
l’Anteprima L’Altra Toscana
L’Altra Toscana è un evento che, negli ultimi anni, si è ritagliato un posto d’onore nel calendario dei grandi wine tour regionali.
Trattoria dell’Alba
Trattoria dell’Alba è il luogo che fa da culla al concetto di una cucina “cucinata”, ossia una cucina ragionata e piena d’identità.
I NOSTRI PARTNER
Categorie
- Dream Wines 107
- Parola al Sommelier 32
- Recensioni Ristoranti 35
- Trattorie 10
- Trattorie Europa 18
- Trattorie Mondo 6
- Wine News 93
- Wine Notes 400
