Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.

I piú letti

PGTop5

Popular posts:

I 5 migliori ... Pgtop5

Recensioni Ristoranti Italia Visualizzazioni:108

San Baylon

Nel palazzo di via di Ripetta, San Baylon unisce memoria della città e cucina riconoscibile, con...

Wine News Visualizzazioni:90

Dall’Etna alla Patagonia: sei Pinot Nero a Slow Wine Fair 

Slow Wine Fair è tornata a Bologna con oltre 1.400 espositori, in contemporanea con SANA Food e...

Recensioni Ristoranti Mondo Visualizzazioni:445

Quintonil

Quintonil ha raggiunto in poco tempo l'olimpo gastronomico mondiale, consolidando la raffinatezza...

Recensioni Ristoranti Italia Visualizzazioni:108

San Baylon

Nel palazzo di via di Ripetta, San Baylon unisce memoria della città e cucina riconoscibile, con piatti centrati ben leggibili.

Leggi di più

Wine News Visualizzazioni:90

Dall’Etna alla Patagonia: sei Pinot Nero a Slow Wine Fair 

Slow Wine Fair è tornata a Bologna con oltre 1.400 espositori, in contemporanea con SANA Food e con masterclass incentrate sul Pinot Noir.

Leggi di più

Recensioni Ristoranti Mondo Visualizzazioni:445

Quintonil

Quintonil ha raggiunto in poco tempo l’olimpo gastronomico mondiale, consolidando la raffinatezza che può raggiungere la cucina messicana.

Leggi di più

Recensioni Ristoranti Italia Visualizzazioni:465

Nusr-Et

Nusr-Et sbarca a Milano e divide per immagine e teatralità, ma dietro il rito mediatico emerge una cucina fatta di grande materia prima, cotture precise e un’esperienza che cambia se affrontata senza pregiudizi.

Leggi di più
Visited 143.157 times, 172 visit(s) today
Close