Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.
I piú letti
-
22 Ottobre 2025 • Dream Wines • Visualizzazioni:66
Anteprima Amarone 2025
Un'eclettica anteprima dell'Amarone e dei vini usciti in commercio quest'anno....
-
21 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:383
Casa Coloni
-
19 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:501
Enigma
-
18 Ottobre 2025 • Spirits • Visualizzazioni:116
Boulevardier
-
17 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:2.837
Da Lucio
PGTop5
Popular posts:
Da Lucio 17 Ottobre 2025
Enigma 19 Ottobre 2025
Contrada Bricconi 15 Ottobre 2025
Casa Coloni 21 Ottobre 2025
I 5 migliori ... Pgtop5

4 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:389
Tramezzini: la top 5 di Venezia (con deviazione a Mestre)
I migliori tramezzini a Venezia: cinque indirizzi che raccontano la tradizione lagunare, con una tappa speciale a Mestre.

11 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:264
Brodetto di pesce: la Top 5 della Costa dei Trabocchi
Il brodetto di pesce è il simbolo della cucina adriatica. Ecco la nostra Top 5 dei migliori posti dove gustarlo sulla Costa dei Trabocchi.

11 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:283
Steakhouse: la classifica top 5 di Milano
Le migliori steakhouse di Milano: locali dove la carne diventa protagonista tra frollature, tagli pregiati e braci ardenti.

3 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:2.335
Baccalà alla vicentina: la classifica Top 5 di Vicenza e provincia
Dove mangiare il vero Baccalà alla Vicentina: ecco i locali e i ristoranti che propongono ottime versioni.

18 Agosto 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:327
Panini: la classifica Top 5 di Parma
Scopri i migliori panini di Parma: tra tradizione e creatività, una classifica golosa che racconta l’anima pop della Food Valley emiliana.

22 Luglio 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:791
Tortelli d’erbetta: la classifica Top 5 di Parma
Scopri dove gustare i migliori tortelli d’erbetta a Parma e provincia: tra sfoglie sottili e Parmigiano, la tradizione è servita.

22 Luglio 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:616
Pizza: La classifica Top 5 di Napoli e provincia
Le migliori pizze di Napoli e provincia: tradizione, impasti d’autore e interpretazioni eccellenti della vera pizza napoletana. Ecco la nostra classifica.

16 Luglio 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:687
Ristoranti tipici pugliesi: la classifica Top 5 della Valle d’Itria e Sud Barese
Scopri dove mangiare in Valle d’Itria: 5 ristoranti tra Putignano, Ceglie, e dintorni, con cucina tradizionale, brace e prodotti di stagione.

5 Luglio 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:729
Cotoletta alla milanese: la classifica Top 5 di Milano
Alta o sottile, burrosa o croccante: la cotoletta alla milanese è un’icona della cucina meneghina. Ecco 5 locali dove gustarla al meglio.

5 Luglio 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:594
Toast: la classifica Top 5 di Milano
Ecco la nostra selezione dei migliori toast di Milano — triangoli, quadrati o impilati, ma tutti da mordere rigorosamente senza forchetta.
News
Nino – Osteria con cucina 3 Luglio 2025
Intervista a Mattia Pecis 13 Ottobre 2024
100 BEST ITALIAN ROSÈ 2024 2 Luglio 2024
Giuliano Sperandio: di due stelle in due stelle 26 Marzo 2021
Vitaleta: il restauro dell’iconica Cappella in… 22 Luglio 2021
Estate tosco-ligure! 31 Luglio 2025
22 Ottobre 2025 • Dream Wines • Visualizzazioni:66
Anteprima Amarone 2025
Un'eclettica anteprima dell'Amarone e dei vini usciti in commercio quest'anno. 200 etichette...
21 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:383
Casa Coloni
Casa Coloni porta in tavola la cucina innovativa di Luigi Coppola, tra fermentazioni, ossidazioni e...
19 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:501
Enigma
Il ristorante Enigma di Albert Adrià propone una cucina contemporanea fatta di leggerezza e...

Mixology Italian Voyage
2 Ottobre 2025 • Bar • Spirits • Storie di Grandi Hotel • Visualizzazioni:145
Al tempo di Instagram e TikTok, quando l’immagine sembra talvolta sostituire parole e pensieri, la radio resiste grazie alla sua capacità unica di accogliere e diffondere contenuti senza invadere. Irradia musica, parole, storie, notizie, favole e molto altro, evocando mondi immaginari. Seguendo questa spinta, noi di Passione Gourmet...

Pascucci al Porticciolo
1 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:549
Al Ristorante Pascucci al Porticciolo di Fiumicino, lo chef Gianfranco Pascucci firma un percorso degustazione marino sorprendente.

Venturini Baldini
30 Settembre 2025 • Wine Notes • Visualizzazioni:107
Sulle colline di Reggio Emilia, la tenuta Venturini Baldini produce spumanti Metodo Classico e rossi da vitigni autoctoni e internazionali.
22 Ottobre 2025 • Dream Wines • Visualizzazioni:66
Anteprima Amarone 2025
Un’eclettica anteprima dell’Amarone e dei vini usciti in commercio quest’anno. 200 etichette concesse dall’omonimo Consorzio.
21 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:383
Casa Coloni
Casa Coloni porta in tavola la cucina innovativa di Luigi Coppola, tra fermentazioni, ossidazioni e identità territoriale.
19 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:501
Enigma
Il ristorante Enigma di Albert Adrià propone una cucina contemporanea fatta di leggerezza e consistenze volatili.
18 Ottobre 2025 • Spirits • Visualizzazioni:116
Boulevardier
L’ozio del vagare nell’anonimato dei viandanti per le strade. Quello spirito di pensiero sottile che alberga nel raffinato dandy che...
19 Settembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:515
Dei Cappuccini
18 Settembre 2025 • Dream Wines • Visualizzazioni:217
Fleur de Passion di Diebolt-Vallois
17 Settembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:535
Inkiostro
15 Settembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:5.587
Osteria Francescana
14 Settembre 2025 • Spirits • Visualizzazioni:138
Champagne Cocktail
13 Settembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:707
Trippa
12 Settembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:543
Il Piastrino
11 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:264
Brodetto di pesce: la Top 5 della Costa dei Trabocchi
11 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:283
Steakhouse: la classifica top 5 di Milano
11 Settembre 2025 • Wine Notes • Visualizzazioni:130
Due Spergola dall’Emilia
10 Settembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:1.643
Dina
8 Settembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:699
Il Pagliaccio
I NOSTRI PARTNER
Categorie
- Dream Wines 93
- Parola al Sommelier 24
- Recensioni Ristoranti 36
- Trattorie 9
- Trattorie Europa 32
- Trattorie Mondo 9
- Wine News 81
- Wine Notes 361
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
Commenti recenti
- Francesco su Da Lucio
- Riccardo su Da Lucio
- Ristorante Enigma: la cucina "fragile" di Albert Adrià su Enigma
- Daniele Battaggia su Il Calandrino