Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.

I piú letti

Mappa Passione Gourmet
VAI ALLA MAPPA

PGTop5

Popular posts:

I 5 migliori ... Pgtop5

Una delle classiche frittelle veneziane

18 Febbraio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:142

Frittelle Veneziane: la classifica Top 5 di Venezia e provincia

Le frittelle veneziane sono un classico intramontabile amato da qualsiasi purista buongustaio. Ecco la nostra classifica.

27 Gennaio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:549

Cacio e Pepe: la classifica top 5 di Roma

La Cacio e Pepe, simbolo della cucina romana, esalta equilibrio e tecnica. Ecco i locali dove questo piatto iconico trova la sua massima espressione.

2 Dicembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:4.605

Smash Burger: la classifica Top 5 di Milano

La guida definitiva per i migliori smash burger di Milano: crosticina perfetta, materia prima ottima e interpretazioni d’autore.

24 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:1.930

Pizza al taglio: la classifica Top 5 di Roma

A Roma la pizza al taglio è un’istituzione: con pochi morsi riesce a raccontare la storia della città. Ecco i cinque indirizzi da non perdere.

23 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:24.798

Maritozzi: la classifica top 5 di Roma

Simbolo della pasticceria capitolina, i maritozzi a Roma sono un dolce senza tempo. Ecco i migliori indirizzi dove provarli.

23 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:15.342

Supplì: la classifica top 5 di Roma

Il supplì a Roma è lo street food simbolo della Capitale. Ecco la nostra personale classifica dei 5 migliori posti dove gustarlo.

4 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:1.878

Tramezzini: la top 5 di Venezia (con deviazione a Mestre)

I migliori tramezzini a Venezia: cinque indirizzi che raccontano la tradizione lagunare, con una tappa speciale a Mestre.

11 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:464

Brodetto di pesce: la Top 5 della Costa dei Trabocchi

Il brodetto di pesce è il simbolo della cucina adriatica. Ecco la nostra Top 5 dei migliori posti dove gustarlo sulla Costa dei Trabocchi.

11 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:997

Steakhouse: la classifica top 5 di Milano

Le migliori steakhouse di Milano: locali dove la carne diventa protagonista tra frollature, tagli pregiati e braci ardenti.

Il Baccalà alla Vicentina.

3 Settembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:3.129

Baccalà alla vicentina: la classifica Top 5 di Vicenza e provincia

Dove mangiare il vero Baccalà alla Vicentina: ecco i locali e i ristoranti che propongono ottime versioni.

RECENSIONI RISTORANTI

VINO

Pizzerie

TRATTORIE

News

19 Febbraio 2026 • Dream Wines • Visualizzazioni:93

Giulio Ferrari

Il Giulio Ferrari Collezione non è solo un vino raro, ma un progetto culturale che sintetizza...

18 Febbraio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:142

Frittelle Veneziane: la classifica Top 5 di Venezia e provincia

Le frittelle veneziane sono un classico intramontabile amato da qualsiasi purista buongustaio. Ecco...

18 Febbraio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:367

Pipero

Il ristorante Pipero è una tappa obbligatoria per chi vuole scoprire una visione contemporanea,...

Terra – The Magic Place

26 Gennaio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:551

Abbracciato dalle Dolomiti, Terra – The Magic Place racconta una cucina visionaria e profondamente legata al bosco.

Borgo Sant’Anna

23 Gennaio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:647

Borgo Sant’Anna, l’esperienza gastronomica firmata da Pasquale Làera tra piatti stagionali delle Langhe e della Puglia.

Avignonesi

22 Gennaio 2026 • Parola al Sommelier • Visualizzazioni:84

Avignonesi racconta un modello agricolo fondato su biodinamica, Sangiovese in purezza e responsabilità verso suolo e comunità.

19 Febbraio 2026 • Dream Wines • Visualizzazioni:93

Giulio Ferrari

Il Giulio Ferrari Collezione non è solo un vino raro, ma un progetto culturale che sintetizza visione, pazienza e rigore.

Leggi di più →
Una delle classiche frittelle veneziane

18 Febbraio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:142

Frittelle Veneziane: la classifica Top 5 di Venezia e provincia

Le frittelle veneziane sono un classico intramontabile amato da qualsiasi purista buongustaio. Ecco la nostra classifica.

Leggi di più →

18 Febbraio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:367

Pipero

Il ristorante Pipero è una tappa obbligatoria per chi vuole scoprire una visione contemporanea, tra piatti iconici e una cantina importante.

Leggi di più →

17 Febbraio 2026 • Dream Wines • Visualizzazioni:106

Il Bonnes-Mares di Domaine Comte Georges de Vogüé

Pinot nero, eclettico trasformista Sto riflettendo su cosa sia ancora possibile aggiungere sulla Borgogna che non sia già stato citato e...

Leggi di più →

12 Gennaio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:1.463

La Madia

9 Gennaio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:762

Makorè

8 Gennaio 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:135

Anteprima Amarone 2025, parte seconda

7 Gennaio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:621

Imàgo

30 Dicembre 2025 • Editoriali • Visualizzazioni:1.168

I migliori piatti del 2025

29 Dicembre 2025 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:459

Yeatman

28 Dicembre 2025 • Wine Notes • Visualizzazioni:91

Coppia d’assi

28 Dicembre 2025 • Wine Notes • Visualizzazioni:366

Il nostro 2025 in sorsi

27 Dicembre 2025 • Wine Notes • Visualizzazioni:91

Coppia d’assi

26 Dicembre 2025 • Pizzerie Italia • Visualizzazioni:4.178

180 grammi

24 Dicembre 2025 • Wine Notes • Visualizzazioni:129

Coppia d’Assi

23 Dicembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:806

Retroscena

Esplora altri post

I NOSTRI PARTNER

Categorie
Visited 128.187 times, 491 visit(s) today
↑
Close
Popolari questa settimana

Sezioni