Passione Gourmet

Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.

I piú letti

25 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:194

President

President è ormai un'istituzione a Pompei, con un'offerta diretta...
23 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:510

Nomos Ante
22 Settembre 2026 • Vino • Visualizzazioni:113

Il Summa di Gorgo e un banchetto saraceno
21 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:2.642

L’Argine a Vencò
18 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:558

Angiò

PGTop5

I 5 migliori ... Pgtop5

11 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:604

Business lunch per incontri di lavoro a Milano: la classifica Top 5

Ecco dove trovare i migliori business lunch a Milano. Una selezione di ristoranti e insegne etniche per una pausa pranzo di qualità.

5 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:837

Il miglior “spaghetto alle vongole” di Napoli. La classifica Top 5

Lo spaghetto alle vongole è, soprattutto a Napoli, uno dei simboli della cucina di mare. Ecco la nostra classifica e i nostri consigli su dove provarlo.

4 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:540

Lasagne “gourmet”: la top 5 in Emilia

Le migliori lasagne “gourmet” emiliane in questa nostra classifica top 5.

9 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:466

Bere bene a Venezia: la classifica top 5

Bere bene a Venezia? In questa classifica potete trovare delle ottime insegne dove gustare delle buonissime etichette.

7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:605

Bacari tradizionali: la classifica top 5 di Venezia

I bacari sono dei piccoli locali tipici veneziani, dove gustare saporiti stuzzichini, i cicheti. Ecco i migliori di Venezia.

7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:647

Bacari Gourmet: la classifica top 5 di Venezia

I bacari gourmet offrono crostini di pane con varie preparazioni gastronomiche a base di pesce, affettati, formaggi, verdure. Ecco la nostra classifica.

18 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:1.085

Pizze gourmet: la classifica top 5 dell’entroterra pugliese

Queste cinque pizzerie pugliesi rappresentano bene la vitalità della scena: indirizzi diversi per linguaggio, ma accomunati da cura estrema.

6 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:3.530

Amatriciana: la classifica Top 5 di Roma

Ecco la nostra classifica sulle migliori amatriciane di Roma. Una selezione dei migliori locali dove poter gustare una delle classiche ricette capitoline.

3 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:609

Le migliori colazioni d’hotel in Campania: la classifica Top 5

Le migliori colazioni d’hotel della Campania. Una classifica nata per dare più attenzione a un elemento fondante nell’offerta alberghiera.

20 Febbraio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:88

I migliori Rooftop Bar di Milano: la classifica Top5

Rooftop Milano: i migliori bar panoramici dove ammirare lo skyline al tramonto e sorseggiare cocktail d’autore.

RECENSIONI RISTORANTI

VINO

Pizzerie

TRATTORIE

25 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:194

President

President è ormai un'istituzione a Pompei, con un'offerta diretta magistralmente da Laila e Paolo...

23 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:510

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Il ristorante Nomos Ante e il suo chef Giulio Luigi Zoli ci avevano lasciato con un voto...

22 Settembre 2026 • Vino • Visualizzazioni:113

Il Summa di Gorgo e un banchetto saraceno

Summa è il nome del Custoza prodotto dalla cantina Gorgo sulle colline venete che lambiscono il...

Merry Widow

27 Agosto 2026 • Spirits • Visualizzazioni:173

O, l’essenza del genio È un sorso che subito ti fa pensare ad altro, quello del Merry Widow. Senza tentennare, sei pronto a dargli un nome, perché credi che sia quello, e invece no. Meglio aspettare. Magari sorseggiarlo ancora. E lasciare che si sveli. Vorresti qualcosa di secco, che possa essere un viaggio tra un …...

Lasarte

26 Agosto 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:1.095

Lasarte. il ristorante del Monument Hotel, è diventato un grande indirizzo gastronomico grazie alla mano di Paolo Casagrande.

Sextantio

24 Agosto 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:656

Sexstantio, l’albergo più conosciuto del borgo Santo Stefano di Sessanio, rilancia la sua proposta gastronomica con la mano di Dino Como.

25 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:194

President

President è ormai un’istituzione a Pompei, con un’offerta diretta magistralmente da Laila e Paolo Gramaglia.

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23 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:510

Nomos Ante

Il ristorante Nomos Ante e il suo chef Giulio Luigi Zoli ci avevano lasciato con un voto arrotondato sulle ali della fiducia. Avranno mantenuto le aspettative?

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22 Settembre 2026 • Vino • Visualizzazioni:113

Il Summa di Gorgo e un banchetto saraceno

Summa è il nome del Custoza prodotto dalla cantina Gorgo sulle colline venete che lambiscono il Lago di Garda. Un vino di rara...

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21 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:2.642

L’Argine a Vencò

L’Argine a Vencò è il ristorante in cui Antonia Klugmann mette in scena una cucina che oggi sembra aver trovato una propria compiutezza.

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11 Agosto 2026 • Vino • Visualizzazioni:161

Il Pinot Nero di Tenuta Montauto e la faraona al melograno di Ugo Tognazzi

10 Agosto 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:746

Ekstedt

7 Agosto 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:540

Casa Romano

6 Agosto 2026 • Dream Wines • Vino • Visualizzazioni:155

Château Galoupet: il rosé della rinascita

5 Agosto 2026 • Trattorie italia • Visualizzazioni:2.036

Cacciatori

4 Agosto 2026 • Vino • Visualizzazioni:177

L’Ardito di Baracchi, una passeggiata nel bosco, The Odyssey di Christopher Nolan

3 Agosto 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:5.030

Ratanà

31 Luglio 2026 • Trattorie italia • Visualizzazioni:3.635

Le Brunate

30 Luglio 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:185

Un solo vino per un grande territorio, la missione di Kristian Keber

29 Luglio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:1.126

La Gamella

28 Luglio 2026 • Vino • Visualizzazioni:197

Il Surge Derthona de La Stellara e la catalana

27 Luglio 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:1.374

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“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.