Passione Gourmet

Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.

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5 Giugno 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:414

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La rivoluzione silenziosa della Champagne secondo Jacquesson
3 Giugno 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:1.693

Oasis
2 Giugno 2026 • Dream Wines • Visualizzazioni:136

Riesling Kabinett 1974, Thörnicher Ritsch – Weingut Geiben

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I 5 migliori ... Pgtop5

9 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:311

Bere bene a Venezia: la classifica top 5

Bere bene a Venezia? In questa classifica potete trovare delle ottime insegne dove gustare delle buonissime etichette.

7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:364

Bacari tradizionali: la classifica top 5 di Venezia

I bacari sono dei piccoli locali tipici veneziani, dove gustare saporiti stuzzichini, i cicheti. Ecco i migliori di Venezia.

7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:448

Bacari Gourmet: la classifica top 5 di Venezia

I bacari gourmet offrono crostini di pane con varie preparazioni gastronomiche a base di pesce, affettati, formaggi, verdure. Ecco la nostra classifica.

18 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:840

Pizze gourmet: la classifica top 5 dell’entroterra pugliese

Queste cinque pizzerie pugliesi rappresentano bene la vitalità della scena: indirizzi diversi per linguaggio, ma accomunati da cura estrema.

6 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:2.977

Amatriciana: la classifica Top 5 di Roma

Ecco la nostra classifica sulle migliori amatriciane di Roma. Una selezione dei migliori locali dove poter gustare una delle classiche ricette capitoline.

3 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:435

Le migliori colazioni d’hotel in Campania: la classifica Top 5

Le migliori colazioni d’hotel della Campania. Una classifica nata per dare più attenzione a un elemento fondante nell’offerta alberghiera.

18 Febbraio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:390

Frittelle Veneziane: la classifica Top 5 di Venezia e provincia

Le frittelle veneziane sono un classico intramontabile amato da qualsiasi purista buongustaio. Ecco la nostra classifica.

27 Gennaio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:2.160

Cacio e Pepe: la classifica top 5 di Roma

La Cacio e Pepe, simbolo della cucina romana, esalta equilibrio e tecnica. Ecco i locali dove questo piatto iconico trova la sua massima espressione.

2 Dicembre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:7.976

Smash Burger: la classifica Top 5 di Milano

La guida definitiva per i migliori smash burger di Milano: crosticina perfetta, materia prima ottima e interpretazioni d’autore.

24 Ottobre 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:3.828

Pizza al taglio: la classifica Top 5 di Roma

A Roma la pizza al taglio è un’istituzione: con pochi morsi riesce a raccontare la storia della città. Ecco i cinque indirizzi da non perdere.

RECENSIONI RISTORANTI

VINO

Pizzerie

TRATTORIE

8 Giugno 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:363

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Diverxo, a Madrid, è un parco giochi per il palato. Un luogo in cui prende forma il pensiero...

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Il George Restaurant di Napoli è la casa di Domenico Candela, uno chef che reinterpreta la caccia...

4 Giugno 2026 • Dream Wines • Vino • Visualizzazioni:252

La rivoluzione silenziosa della Champagne secondo Jacquesson

Dizy non è un villaggio qualsiasi della Champagne. Con i suoi circa 1.700 abitanti, ha dimensioni...

La Bettolina

8 Maggio 2026 • Trattorie italia • Visualizzazioni:12.910

La Bettolina è una di quelle insegne in grado di raccontare la tradizione milanese attraverso una lente moderna.