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Dove mangiare il vero Baccalà alla Vicentina: ecco i locali e i ristoranti che propongono ottime versioni.

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Panini: la classifica Top 5 di Parma
Scopri i migliori panini di Parma: tra tradizione e creatività, una classifica golosa che racconta l’anima pop della Food Valley emiliana.

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Tortelli d’erbetta: la classifica Top 5 di Parma
Scopri dove gustare i migliori tortelli d’erbetta a Parma e provincia: tra sfoglie sottili e Parmigiano, la tradizione è servita.

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Pizza: La classifica Top 5 di Napoli e provincia
Le migliori pizze di Napoli e provincia: tradizione, impasti d’autore e interpretazioni eccellenti della vera pizza napoletana. Ecco la nostra classifica.

16 Luglio 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:564
Ristoranti tipici pugliesi: la classifica Top 5 della Valle d’Itria e Sud Barese
Scopri dove mangiare in Valle d’Itria: 5 ristoranti tra Putignano, Ceglie, e dintorni, con cucina tradizionale, brace e prodotti di stagione.

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Cotoletta alla milanese: la classifica Top 5 di Milano
Alta o sottile, burrosa o croccante: la cotoletta alla milanese è un’icona della cucina meneghina. Ecco 5 locali dove gustarla al meglio.

5 Luglio 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:245
Toast: la classifica Top 5 di Milano
Ecco la nostra selezione dei migliori toast di Milano — triangoli, quadrati o impilati, ma tutti da mordere rigorosamente senza forchetta.

5 Luglio 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:104
Esperienze “Omakase”: la classifica Top 5 di Milano
Ecco quelli che per noi sono i migliori omakase di Milano. Tra i vari sushi dozzinali, si nascondono piccole alcove con atmosfera giapponese.

3 Luglio 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:347
Carbonara: la classifica Top 5 di Roma
Abbiamo stilato la nostra classifica delle migliori Carbonare di Roma. Un piatto da sempre divisivo e terreno di scontro tra “gastropuristi”.

17 Giugno 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:476
Risotto Giallo: la classifica Top 5 di Milano
Ecco i 5 luoghi dove mangiare i migliori risotti alla milanese di Milano.
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Locanda Mammì
22 Agosto 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:594
Nella Locanda Mammì, Thomas Torsiello e Stefania Di Pasquo portano avanti una visione culinaria temeraria. Ecco la nostra recensione.

Arrighi, una cantina elbana
21 Agosto 2025 • Wine Notes • Visualizzazioni:195
Antonio Arrighi, immerso nell’isola d’Elba, continua a lavorare le sue uve con metodi antichi; dal vino in anfora al vino marittimo.

Atto di Vito Mollica
20 Agosto 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:661
La mano di Vito Mollica, si crogiola negli ambienti di Palazzo Portinari Salviati. Qui, personalità e raffinatezza viaggiano di pari passo. Ecco la nostra recensione.
13 Settembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:185
Trippa
Sulla tavola della trattoria Trippa di Milano vengono serviti piatti apparentemente semplici, ma che racchiudono una forte identità. Ecco la nostra recensione.
12 Settembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:324
Il Piastrino
Nel borgo di Pennabilli si trova Il Piastrino, un ristorante accogliente con una cucina che elogia il territorio romagnolo.
11 Settembre 2025 • Wine Notes • Visualizzazioni:94
Due Spergola dall’Emilia
Abbiamo voluto creare una degustazione comparata accostando due bianchi frizzanti del territorio emiliano da uve Spergola.
10 Settembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:1.226
Dina
Il ristorante Dina di Alberto Gipponi è un luogo in cui le sperimentazioni e il gusto la fanno da padrona. Ecco la nostra recensione.
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Frankfurt International Wine Trophy
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Long Island Iced Tea
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Quattro Quarti
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Fermento Emilia 2025
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“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.