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16 Luglio 2025 • Pgtop5 • Visualizzazioni:658
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Cotoletta alla milanese: la classifica Top 5 di Milano
Alta o sottile, burrosa o croccante: la cotoletta alla milanese è un’icona della cucina meneghina. Ecco 5 locali dove gustarla al meglio.

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23 Settembre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:543
Il ristorante Mater di Filippo Baroni unisce tecnica, gusto e territorio nel cuore del Parco delle Foreste Casentinesi.

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14 Ottobre 2025 • Wine Notes • Visualizzazioni:50
Barbaterre, Metodo Classico e cucina
Tra i boschi di Quattro Castella, Barbaterre unisce Metodo Classico da uve autoctone e internazionali alla cucina della chef Saloua Laghlimi.
13 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:255
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Maaemo di Esben Holmboe Bang ha ridefinito il lusso gastronomico, creato una nuova grammatica culinaria e formato un’intera generazione di chef.
11 Ottobre 2025 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:394
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10 Ottobre 2025 • Spirits • Visualizzazioni:114
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Il Kir non nasce nei bar scintillanti di Manhattan né negli hotel di Lima, ma in Borgogna, terra vini leggendari considerati un tempo...
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“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.