Passione Gourmet

Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.

I piú letti

27 Luglio 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:58

DSTAgE

Per il ristorante DSTAgE l'obiettivo principale è quello di usare la tecnica...
24 Luglio 2026 • Trattorie italia • Visualizzazioni:597

Il Palmizio
23 Luglio 2026 • Dream Wines • Vino • Visualizzazioni:122

Krug e Max Richter
22 Luglio 2026 • Produttori materie prime • Visualizzazioni:33

L’olio extravergine non è un semplice condimento
22 Luglio 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:1.245

Ahimè

PGTop5

I 5 migliori ... Pgtop5

11 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:361

Business lunch per incontri di lavoro a Milano: la classifica Top 5

Ecco dove trovare i migliori business lunch a Milano. Una selezione di ristoranti e insegne etniche per una pausa pranzo di qualità.

5 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:383

Il miglior “spaghetto alle vongole” di Napoli. La classifica Top 5

Lo spaghetto alle vongole è, soprattutto a Napoli, uno dei simboli della cucina di mare. Ecco la nostra classifica e i nostri consigli su dove provarlo.

4 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:387

Lasagne “gourmet”: la top 5 in Emilia

Le migliori lasagne “gourmet” emiliane in questa nostra classifica top 5.

9 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:367

Bere bene a Venezia: la classifica top 5

Bere bene a Venezia? In questa classifica potete trovare delle ottime insegne dove gustare delle buonissime etichette.

7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:487

Bacari tradizionali: la classifica top 5 di Venezia

I bacari sono dei piccoli locali tipici veneziani, dove gustare saporiti stuzzichini, i cicheti. Ecco i migliori di Venezia.

7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:541

Bacari Gourmet: la classifica top 5 di Venezia

I bacari gourmet offrono crostini di pane con varie preparazioni gastronomiche a base di pesce, affettati, formaggi, verdure. Ecco la nostra classifica.

18 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:949

Pizze gourmet: la classifica top 5 dell’entroterra pugliese

Queste cinque pizzerie pugliesi rappresentano bene la vitalità della scena: indirizzi diversi per linguaggio, ma accomunati da cura estrema.

6 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:3.184

Amatriciana: la classifica Top 5 di Roma

Ecco la nostra classifica sulle migliori amatriciane di Roma. Una selezione dei migliori locali dove poter gustare una delle classiche ricette capitoline.

3 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:506

Le migliori colazioni d’hotel in Campania: la classifica Top 5

Le migliori colazioni d’hotel della Campania. Una classifica nata per dare più attenzione a un elemento fondante nell’offerta alberghiera.

20 Febbraio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:32

I migliori Rooftop Bar di Milano: la classifica Top5

Rooftop Milano: i migliori bar panoramici dove ammirare lo skyline al tramonto e sorseggiare cocktail d’autore.

RECENSIONI RISTORANTI

VINO

Pizzerie

TRATTORIE

27 Luglio 2026 • Recensioni Ristoranti Europa • Visualizzazioni:58

DSTAgE

Per il ristorante DSTAgE l'obiettivo principale è quello di usare la tecnica per uscire fuori...

24 Luglio 2026 • Trattorie italia • Visualizzazioni:597

Il Palmizio

La cucina del Palmizio negli ultimi anni ha preso una direzione inaspettata grazie alla chef Elena...

23 Luglio 2026 • Dream Wines • Vino • Visualizzazioni:122

Krug e Max Richter

Every Note Counts, il progetto che unisce Krug e Max Richter: tre champagne, tre composizioni e un...

Il miglior “spaghetto alle vongole” di Napoli. La classifica Top 5

5 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:383

Lo spaghetto alle vongole è, soprattutto a Napoli, uno dei simboli della cucina di mare. Ecco la nostra classifica e i nostri consigli su dove provarlo.