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Il Futuro ha Radici Antiche, i nuovi Volti della Viticoltura a Cormòns

L’Azienda Agricola Drius è una cantina familiare, situata tra Collio e Isonzo, che unisce tradizione e innovazione.

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Elevage è il progetto di Luca Fracassi e Vincenzo Cozzolino: una coppia che fonda il proprio stile su azzardi e provocazioni culinarie.

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DiverXo

Diverxo, a Madrid, è un parco giochi per il palato. Un luogo in cui prende forma il pensiero divergente di David Munoz.

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George Restaurant

Il George Restaurant di Napoli è la casa di Domenico Candela, uno chef che reinterpreta la caccia in una degustazione studiata nel dettaglio.

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