Facciamo critica gastronomica militante e indipendente e promuoviamo la cultura del gusto in Italia. Raccontiamo ristoranti, vini, prodotti e protagonisti del settore con competenza, passione e libertà di giudizio. Se cerchi autenticità e qualità, sei nel posto giusto.
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Ecco dove trovare i migliori business lunch a Milano. Una selezione di ristoranti e insegne etniche per una pausa pranzo di qualità.
5 Luglio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:1.100
Il miglior “spaghetto alle vongole” di Napoli. La classifica Top 5
Lo spaghetto alle vongole è, soprattutto a Napoli, uno dei simboli della cucina di mare. Ecco la nostra classifica e i nostri consigli su dove provarlo.
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Lasagne “gourmet”: la top 5 in Emilia
Le migliori lasagne “gourmet” emiliane in questa nostra classifica top 5.
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Bere bene a Venezia: la classifica top 5
Bere bene a Venezia? In questa classifica potete trovare delle ottime insegne dove gustare delle buonissime etichette.
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Bacari tradizionali: la classifica top 5 di Venezia
I bacari sono dei piccoli locali tipici veneziani, dove gustare saporiti stuzzichini, i cicheti. Ecco i migliori di Venezia.
7 Maggio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:768
Bacari Gourmet: la classifica top 5 di Venezia
I bacari gourmet offrono crostini di pane con varie preparazioni gastronomiche a base di pesce, affettati, formaggi, verdure. Ecco la nostra classifica.
18 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:1.181
Pizze gourmet: la classifica top 5 dell’entroterra pugliese
Queste cinque pizzerie pugliesi rappresentano bene la vitalità della scena: indirizzi diversi per linguaggio, ma accomunati da cura estrema.
6 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:3.769
Amatriciana: la classifica Top 5 di Roma
Ecco la nostra classifica sulle migliori amatriciane di Roma. Una selezione dei migliori locali dove poter gustare una delle classiche ricette capitoline.
3 Aprile 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:646
Le migliori colazioni d’hotel in Campania: la classifica Top 5
Le migliori colazioni d’hotel della Campania. Una classifica nata per dare più attenzione a un elemento fondante nell’offerta alberghiera.
20 Febbraio 2026 • Pgtop5 • Visualizzazioni:115
I migliori Rooftop Bar di Milano: la classifica Top5
Rooftop Milano: i migliori bar panoramici dove ammirare lo skyline al tramonto e sorseggiare cocktail d’autore.
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A Milano riapre la storica Taverna Moriggi 17 Settembre 2018
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1 Ottobre 2026 • Vino • Visualizzazioni:160
Avete affittato una casa fuori città per il fine settimana. È autunno, il camino è acceso, qualcuno è arrivato con un tagliere di formaggi stagionati e nessuno ha voglia di cucinare piatti complessi. È l’ora dell’aperitivo lungo, quello che scivola nella cena senza che ve ne accorgiate. Il Pinot Nero Alto Adige...
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30 Settembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:658
Il Ristorante Agli Amici è il pulpito dal quale Emanuele Scarello racconta una cucina ricca di vegetali e di rimandi ittici.
Scotch Whisky Single Malt nello Speyside (e non solo)
29 Settembre 2026 • Spirits • Visualizzazioni:131
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2 Novembre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:227
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La cucina di Acquadulcis conserva quella sensibilità e quella tensione alla ricerca che fanno di Luigi Coppola un cuoco di grande talento.
29 Ottobre 2026 • Vino • Visualizzazioni:96
Il Südtiroler Blauburgunder Mazzon 2021 di Gottardi e la brughiera
Immaginate una landa aperta di fine autunno. L’erba alta piegata dal vento, la nebbia che sale dal fondo, un cielo basso e grigio....
28 Ottobre 2026 • Recensioni Ristoranti Italia • Visualizzazioni:607
UNE
Une, di Giulio Gigli, è la passerella su cui sfilano ingredienti che quasi passardianamente vengono presentati, accostati e ridefiniti.
27 Ottobre 2026 • Wine Notes • Visualizzazioni:88
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Nell’azienda agricola di San Cresci riprende vita la Toscana di una volta, omaggiando il Chianti con vini d’alto livello.
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Il Summa di Gorgo: il Garda che guarda il Mediterraneo
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L’anno del riposo di Denis Montanar
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L’ingrediente che cambia il piatto
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“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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