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I 5 migliori ... Pgtop5
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Leila Salimbeni & Vania Valentini Un metodo classico fuori dagli schemi Leila Salimbeni e Vania Valentini ci portano alla scoperta di uno spumante che sorprende: un Brut rosso da uve Lambrusco di Sorbara, prodotto con rifermentazione in bottiglia secondo tradizione da Cantina Francesco Bellei. Nel nuovo episodio di Assaggi...
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“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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