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Louis XV

...Se davvero esiste una quarta dimensione, ci piace credere che essa possa manifestarsi varcando la soglia del ristorante Le Louis XV di Monaco. L’Hotel de Paris di Monaco è...
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Appellation at The Louise

...e sincera degli australiani, che raggiunge il suo apice negli stupendi resort che si fondono con il paesaggio. Punta di diamante è senza dubbio The Louise, affiliato a Relais&Chateaux: una...
15/20

Les Tablettes

...visita mensile. Jean-Louis Nomicos, volpe nemmeno tanto vecchia che da quando ha 18 anni ha girato tra Ducasse (da Juan Les Pins a Monaco, fino alla Grande Cascade, per oltre...
15/20

Le Tre Lune

...giovani protagonisti di questo elegante ristorante alle porte di Firenze: Matteo Lorenzini, Chef con esperienze importanti da Arnolfo e soprattutto al Louis XV di Monte Carlo; Tommaso Verni allievo di...
19/20

La Vague d’or

...oltremodo istruttivo e significativo. Donckele infatti nasce, figlio di un pizzicagnolo, a Rouen in Normandia e passa anni da Michel Guerard, al Louis XV di Ducasse e Cerutti a Monaco...