Ristorante Contraste Milano
17/20

Contraste

Il gioco di squadra di tre compagni d'avventura Intraprendenza, dinamismo, apertura, understatement, gioco di squadra, unitarietà di intenti. Carte vincenti che hanno permesso ai compagni di avventura Matias P...
Ristorante DaGorini
17/20

Ristorante DaGorini

La materia prima innanzitutto, sull'Appennino romagnolo, a San Piero in Bagno La libertà di essere esattamente dove si vorrebbe essere, di fare esattamente quello che si vorrebbe fare come lo si vorrebbe fare,...
Ristorante Uliassi, Senigallia
18/20

Uliassi

Il laboratorio infinito di Mauro Uliassi Voler rimettersi costantemente in gioco, specie dopo tanti anni di successo di critica e di pubblico, non è cosa così scontata. Il ristorante Uliassi è spesso al comple...
Ceviche, Ristorante AGA San Vito di Cadore
17/20

AGA

Un piccolo angolo di paradiso al di fuori dello spazio e del tempo Chi crederebbe mai che all’interno di un piccolo albergo dal fascino decisamente retrò, persino un po’ démodé, si possa celare uno dei laborat...
Miramonti l'Altro, Philippe Leveillè
17/20

Miramonti l’Altro

Una brezza inebriante soffia alle porte della Val Trompia L’avevamo già percepita in occasione della nostra ultima visita, con l’elegante casa di accoglienza di Philippe Léveillé e Daniela Piscini ancora nel p...