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L’Agrodolce, Andrea Sarri. Oneglia (IM) – By Il Guardiano del Faro

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Recensione ristorante.

La darsena di Imperia, pardon, di Oneglia per essere precisi.
Dall’altra parte, a Porto Maurizio, sta nascendo uno dei porti turistici più grandi dell’intero Mediterraneo.
Da questa parte, la piccola darsena un tempo dedicata allo scarico merci per le grandi aziende e al pescato giornaliero comincia a far prendere confidenza la cittadinanza con la ricca clientela che scende dagli yacht.
Da una parte la sfilata di yacht e di pescherecci, dall’altra l’infilata delle antiche abitazioni dei pescatori.
Sotto il lungo portico, una sequenza di locali di ogni genere .
Tra di essi emerge immediatamente il candore nuziale del dehors dell’Agrodolce : il miglior ristorante della città .

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Recensione ristorante.

Siamo nella bellissima isola di Ischia, quella vera.
Lontani dalle orde di turisti che, vicino al mare, consumano improbabili spaghetti allo scoglio e fritture di calamari scongelati.
Ischia, quella vera, da sempre contadina e non marinara. Sembra un paradosso, circondata com’è dalle acque blu e vicino ai golfi tra i più belli del mondo. Ma è così. Splendido mare e cucina di terra, come in Grecia.

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Recensione ristorante.

Siamo a Campagna, frazione di Arona, posta sul crinale del Vergante e vicinissima alla imponente statua di San Carlo di Borromeo. Luogo dove recarsi in cerca di fresco nelle calde e afose serate estive sul lago Maggiore. Un luogo immerso tra glicini e platani da sempre ritrovo per gli aronesi. Un luogo recuperato e ristrutturato nei primi anni 90. Una trattoria semplice, ben impostata, ma con notevoli ambizioni , tanto da voler proporre una cucina più ricercata, di qualità maggiore.

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Recensione ristorante.

Nella vasta offerta di tavole di qualità che può vantare oggi la provincia di Varese, lo Schuman di Silvio Battistoni merita particolare attenzione da parte di ogni gourmet che si trovasse nei paraggi dalla sponda lombarda del Lago Maggiore.
La sensazione generale che rimane in mente a fine pasto è che probabilmente in questo momento sia questa una delle migliori tavole a nord di Milano
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Recensione ristorante.

Seattle, bella e moderna città del north-west degli Stati Uniti, distesa lungo le sponde dell’Oceano Pacifico, è non solo efficiente e pulita ma offre anche spunti paesaggistici interessanti.
Come città di mare non può non offrire una vasta gamma di ristoranti con le più svariate proposte ittiche, dai numerosissimi giapponesi, mai vista una tale concentrazione, alle catene quali McCormick&Schmick’s.
Ma a chiunque chiediate, sia esso l’addetto alla concierge in albergo o il business man che passeggia per strada, quale sia “IL” ristorante di Seattle tutti vi risponderanno senza esitazione: “Canlis”.

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