Wine Notes
10 anni di Amarone delle Famiglie Storiche
Amarone 2012-2022: dieci anni e non sentirli Il vino lo considero con dei tratti per
Angelo Sabbadin
29 Luglio 2022
Angelo Sabbadin
Nato e cresciuto a Padova, lavora nei migliori ristoranti della città; alle Calandre sviluppa la sua conoscenza e passione suggellate dal riconoscimento come miglior Sommelier nel 2011 per la Guida de l’Espresso. Il vino è materia articolata e complessa, una passione, vera, un
qualcosa che ti rapisce. Da raccontare e trasmettere come emozione. Fondamentale, per scriverne, è ascoltare e capirlo.
Vino
Il Vino Santo trentino di Cantina Toblino
Il “Passito dei Passiti” Raro e aristocratico il Vino Santo Trentino, detto “Passito dei Passiti”,
Angelo Sabbadin
21 Luglio 2022
Wine News
Refosco dal Peduncolo Rosso
Il portabandiera del rosso friulano Il Friuli Venezia Giulia, come è noto, è terra di
Angelo Sabbadin
7 Giugno 2022
Vino
Friulano (seconda parte)
…dopo la prima, voilà la seconda parte sul vitigno “friulano”… Friulano Ronco delle Cime Collio
Angelo Sabbadin
19 Maggio 2022
Vino
Friulano (prima parte)
Un vitigno dalle origini antichissime Il Friulano (ex-Tocai), anche se nel 2008 ha perso il
Angelo Sabbadin
17 Maggio 2022
Wine Notes
Pignolo
Complesso e aristocratico Pignolo Anche se legato in maniera indissolubile al Friuli, del Pignolo non
Angelo Sabbadin
12 Maggio 2022
Wine Notes
La Malvasia istriana
Dalle Malvasie alla Malvasia istriana La Malvasia è un vitigno a bacca bianca molto diffuso
Angelo Sabbadin
17 Marzo 2022
Wine Notes
Picolit
Picolit, ovvero prezioso e unico Affascinante, unico e misterioso, il Picolit è un raro vitigno
Angelo Sabbadin
2 Marzo 2022
Dream Wines
Quintarelli
Recioto della Valpolicella: 2.000 anni di storia Il primo giorno di Vinitaly Special Edition verrà
Angelo Sabbadin
8 Dicembre 2021
Wine Notes
Il Torcolato di Breganze di Maculan
La Vespaiola è l’unico vitigno utilizzato per produrre il Torcolato di Breganze per l’azienda Maculan,
Angelo Sabbadin
19 Novembre 2021
Wine Notes
Buon compleanno Custoza
50 anni di Custoza Continuiamo l’approfondimento di alcune denominazioni venete parlando del Custoza, denominazione nata
Angelo Sabbadin
5 Novembre 2021
Wine Notes
Le Rive
Il Prosecco eroico Le “Rive” del Prosecco (di cui avevamo già parlato, qui) sono particelle
Angelo Sabbadin
6 Ottobre 2021
Wine Notes
Benvenuto Chiaretto di Bardolino
Focus sull’Anteprima Chiaretto 2021 La voglia di vino rosa in Italia conta sempre più appassionati,
Angelo Sabbadin
11 Agosto 2021
Wine Notes
Venegazzù di Loredan Gasparini
Un taglio bordolese in Veneto Uno dei tagli bordolesi più storici italiani nonché motivo di
Angelo Sabbadin
5 Agosto 2021
Wine Notes
Damijan Podversic
Damijan Podversic: vino di confine che conquista l’anima Sono sentiti i ringraziamenti a Damijan Podversic
Angelo Sabbadin
28 Luglio 2021
