Takao Takano Lione
16/20

Takao Takano

A Lione uno chef giapponese studia e sviluppa l’estetica del gusto europeo Lo spirito intellettuale di Takao Takano, chef dell'omonimo ristorante a Lione, si è formato e plasmato dal continuo confronto con il diverso, interpretato nell’accezione di nuovo. Que...
Ristorante Trequarti Alberto Basso
14/20

TreQuarti

All’ombra delle colline vicentine una bella sorpresa per i gourmet La provincia di Vicenza, come del resto il Veneto in generale, sta vivendo un momento di fermento gastronomico come mai era successo prima. Accanto a insegne storiche come La Peca, Casa Perbel...
La Siriola Armentarola
16/20

La Siriola

La famiglia Wieser con La Siriola è ancora una volta la culla di un ottimo talento L'Albergo Ciasa Salares e La Siriola sono uno dei più limpidi esempi della grande tradizione dell'accoglienza in Alta Val Badia. La famiglia Wieser ha dato lustro a questa vall...
La Veranda del Color, Color Hotel
13/20

La Veranda del Color

Sul Lago di Garda un bel ristorante all'interno di una elegante struttura alberghiera A Bardolino, uno dei borghi più eleganti della sponda orientale del Lago di Garda, ha sede il Color Hotel, una bella struttura moderna che accoglie ogni anno un gran numero ...
Gucci Osteria, Massimo Bottura, Firenze
14/20

Gucci Osteria da Massimo Bottura

Haute Couture e Haute Cuisine nel cuore di Firenze Italianissima e cosmopolita, senza soluzione di continuità. Un po’ come la Firenze che fu, al tempo, la culla del Rinascimento, luogo al centro di scambi culturali ed economici. L’Osteria “fashion” del cuoco ...