piemonte

Trattorie italia
Giacomo Bullo

Repubblica di Perno

Alla Repubblica di Perno, Elena Miori e Marco Forneris creano un’oasi gastronomica, dove l’identità piemontese trova piena espressione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

Borgo Sant’Anna

Borgo Sant’Anna, l’esperienza gastronomica firmata da Pasquale Làera tra piatti stagionali delle Langhe e della Puglia.

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Recensioni Ristoranti Italia
Giacomo Bullo

Ant

Il ristorante Ant di Novello è un’insegna che lavora nell’ombra con piatti audaci, lontani dai cliché delle Langhe. Ecco la nostra recensione.

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Trattorie italia
Alfonso Isinelli

Pico

Con Pico, il nuovo bistrot firmato dai fratelli D’Errico, La Madernassa inaugura una nuova fase ricca di tecnica ed eleganza.

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Recensioni Ristoranti Italia
Antonio Sgobba

Osteria Contemporanea

Giovani ristoratori crescono… Il nome del Osteria Contemporanea, per quanto semplice, è esplicativo di questo

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elvio cogno
Wine Notes
Adriana Blanc

Elvio Cogno

Il Barolo di generazione in generazione Quella dell’azienda Elvio Cogno è una bella storia da

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Recensioni Ristoranti Italia
Gianluca Montinaro

All’Enoteca

L’enoteca del Roero Si respira un’atmosfera di solide certezze salendo lo scalone che porta al

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