Questa NON è una recensione di un ristorante. E’ il ricordo di un amico a cui non si poteva non voler bene, con i suoi silenzi, assordanti. E con la sua bonaria ed intensa umanità
Los tres Amigos Part 4
Ormai volgeva al termine la missione dei nostri tre eroi , dopo lunghe e faticose battaglie erano finalmente riusciti ad evitare l’invasione in terra Gallica degli Hamburgers e della Coca Cola .
E’ stato difficile , abbiamo speso ore e ore a mangiare e bere ma alla fine il risultato è arrivato , il nemico sconfitto , le casse della Gallia ben rimpinguate e noi stanchi ma felici .
Franco Solari, gourmet di spessore internazionale, sedicente sommelier e ristoratore part-time, meglio conosciuto nel mondo web come Franco Il Trattore ci ha inviato una recensione dai toni alternativi su un mostro sacro della cucina francese . Abbiamo deciso eccezionalmente di ospitarlo , recensione una tantum fatta di ilarità e di criptica interpretazione anticonformista di una giornata a Vonnas.
Buon proseguimento.
Il Presidente
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Recensione ristorante.
Los tres Amigos Part 4
Ormai volgeva al termine la missione dei nostri tre eroi , dopo lunghe e faticose battaglie erano finalmente riusciti ad evitare l’invasione in terra Gallica degli Hamburgers e della Coca Cola .
E’ stato difficile , abbiamo speso ore e ore a mangiare e bere ma alla fine il risultato è arrivato , il nemico sconfitto , le casse della Gallia ben rimpinguate e noi stanchi ma felici .
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui
Gli sgarbi annuali della Rossa quest’anno hanno colpito anche uno dei più significativi bib gourmand italici. Il fortino creato giusto venti anni fa da Catia Saletti e Franco Solari a difesa della cultura territoriale dell’entroterra di Levante è stato “cancellato” in un sol colpo .
Bel modo di festeggiare tanta continuità !