Dream Wines
La Maison du Champagne: Dom Pérignon
Un paradigma per l’evoluzione della Champagne Se c’è uno champagne che, da sempre, prendo come
Vania Valentini
15 Marzo 2022
Wine Notes
Wine Notes
Cronologie viventi dei vini cornuti
Čechov e i vini illegittimi Cronologia vivente (1885) è un raccontino satirico folgorante di Anton Pavlovič
Gae Saccoccio
10 Marzo 2022
Wine Notes
Picolit
Picolit, ovvero prezioso e unico Affascinante, unico e misterioso, il Picolit è un raro vitigno
Angelo Sabbadin
2 Marzo 2022
Quote Rosé
Effusion…
…alias il corteggiamento Il nome – Effusion – è volutamente evocativo, parla di tenerezza e
Laura Bonato
17 Febbraio 2022
Wine Notes
Vej Bianco Antico & Verso la Foce
“(…) l’universo è lo specchio in cui possiamo contemplare solo ciò che abbiamo imparato a
Gae Saccoccio
15 Febbraio 2022
Wine Notes
Odori visioni sapori del presente prossimo
Sotto il sigillo del potere divino, la città, luogo di scambio fin dai primi istanti
Gae Saccoccio
2 Febbraio 2022
Wine Notes
Il vino artificioso rende stupido il palato?
Come l’enologia moderna sta manipolando il nostro gusto Nicholas Carr nel 2008 scrisse un articolo
Gae Saccoccio
19 Gennaio 2022
Wine Notes
Maternigo, la nuova Riserva di Tedeschi
La famiglia Tedeschi è tra gli specialisti nel racconto del gusto del suolo della Valpolicella
Erika Mantovan
7 Gennaio 2022
Wine Notes
Hors-Série 1971
La nuova collezione cuvée prestige firmata Piper-Heidsieck È il 31 Dicembre 1970, Paul McCartney chiede
Vania Valentini
5 Gennaio 2022
Wine Notes
Monte delle Vigne
Il vino che canta l’opera L’eco musicale delle partiture verdiane che simboleggiano Parma, risuona tutta
Passione Gourmet
28 Dicembre 2021
Wine Notes
Il Pioniere & The beauty of everyday things
Siamo tutti figli della Rivoluzione Francese. Natalino Del Prete L’eterna bellezza dell’artigianato popolare Booksellers (2019) è
Gae Saccoccio
24 Dicembre 2021
Vino
Perché lo Champagne sta bene con tutto?
In occasione de L’Académie du Champagne, evento organizzato annualmente dal Bureau du Champagne Italia, che
Adriana Blanc
22 Dicembre 2021
Quote Rosé
Il Rosè de Saignée di Janisson Baradon…
…e “Un sapore di ruggine e ossa“ Capita, talvolta, che degustando un vino la testa
Laura Bonato
17 Dicembre 2021
Wine Notes
Nino Negri
Il classicismo in Valtellina Saliamo in Lombardia, anzi più a nord, al punto che Milano
Thomas Coccolini Haertl
16 Dicembre 2021
Wine Notes
Piasa Rischei 2018 Loazzolo Doc di Forteto della Luja
Il colore della dolcezza È il colore a catturare: abissale. Non perché provenga da marini
Gianluca Montinaro
10 Dicembre 2021
