Recensioni Ristoranti Italia
Saur
Un’insegna giovane per indagare le radici del sapore Una delle caratteristiche più intriganti nella ristorazione
Giacomo Bullo
16 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti
Recensioni Ristoranti Italia
28 Posti
Il ristorante sui Navigli dell’allievo di René Redzepi Nella città meneghina, dove le nuove aperture
Alessio D'Aguanno
14 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Europa
Geist
Una cucina dall’estetica strabiliante nel cuore di Copenaghen Bo Bech è un cuoco molto conosciuto
Leonardo Casaleno
13 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
La Maison du Gourmet
Nomen omen per un locale che arricchisce la scena gastronomica parmigiana Nella prima periferia di
Andrea Grignaffini
9 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Il Pievano
Toscanità mediterranea nel cuore del Chianti: la cucina di Vincenzo Guarino al Castello di Spaltenna
Leonardo Casaleno
7 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Casa Perbellini
Il palcoscenico di Giancarlo Perbellini a Verona Nella bella location di Piazza San Zeno a
Giovanni Gagliardi
6 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Alessandro Borghese – Il lusso della semplicità
Una visita, senza partito preso, nel ristorante del “cuoco televisivo” A meno di non aver
Carlo Cappelletti
2 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Al Cjasal
Tre giovani e un casale. Tra tecnica e ambizione Al confine tra Veneto e Friuli,
Giacomo Bullo
31 Luglio 2018
Recensioni Ristoranti Europa
Noma
La versione 2.0 di una delle più esclusive esperienze gastronomiche dell’ultimo decennio Prima regola di
Leonardo Casaleno
30 Luglio 2018
Recensioni Ristoranti Europa
Papillon
Un cuoco tristellato ha lasciato i fasti delle cucine più blasonate di Francia per aprire
Matteo Valerio
25 Luglio 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Ristorante DaGorini
La materia prima innanzitutto, sull’Appennino romagnolo, a San Piero in Bagno La libertà di essere
Andrea Solari
24 Luglio 2018
Recensioni Ristoranti Mondo
Tempura Matsu
La selezione maniacale della materia prima Se, messi alle strette, dovessimo consigliare un solo ristorante
Roberto Bellomo
23 Luglio 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Benso
50 sfumature di vegetale di Pier Giorgio Parini, a Forlì Chi ha amato la cucina
Filippo Boccioletti
19 Luglio 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Inkiostro
A Parma una straordinaria evoluzione della cucina contemporanea ad opera di un allievo di Adrià
Alberto Cauzzi
17 Luglio 2018
