Recensioni Ristoranti

El Coq Vicenza
Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

El Coq

Un talento nitido e profondo che sta raggiungendo una grande maturità, a Vicenza Lorenzo Cogo

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Saturne Ristorante Parigi
Recensioni Ristoranti Europa
Matteo Valerio

Saturne

Nel quartiere della borsa parigina, Sven Chartier ha trovato la sua maturità espressiva La cucina

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Acquerello Silvio Salmoiraghi
Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

Acquerello

Alta Cucina Sartoriale nel regno di uno dei più talentuosi allievi di Gualtiero Marchesi L’Acquerello

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Votavota, Marina di Ragusa
Recensioni Ristoranti Italia
Roberto Bentivegna

Votavota

La Sicilia che corre veloce La crescita turistica della Sicilia, in particolare di quella lunga

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Angelo Sabatelli Ristorante
Recensioni Ristoranti Italia
Carlo Cappelletti

Angelo Sabatelli

La maturità di un cuoco Quanto pesa, sull’esperienza di una cena, la scelta fra menu

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St. Hubertus San Cassiano
Recensioni Ristoranti
Alberto Cauzzi

St. Hubertus

Un grandissimo ristorante che merita l’eccellenza assoluta, in val Badia, a San Cassiano Norbert Niederkofler

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IDEA 18 Controguerra
Recensioni Ristoranti Italia
Carlo Cappelletti

Idea 18

Una nuova avventura per uno chef in continua crescita Studiare, migliorarsi, crescere: sembra essere questo

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L'Ostì Corvara
Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

L’Ostì

Un grande ristorante nel centro di Corvara Il duo Targhetta/Vespani, non sazio del meraviglioso rifugio

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Aquavit. Ritzèn. London
Recensioni Ristoranti Europa
Claudio Persichella

Aquavit

Nel cuore di Londra va in scena la grande cucina tradizionale nordica Nella generosa offerta

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Saur Ristorante Orzinuovi
Recensioni Ristoranti Italia
Giacomo Bullo

Saur

Un’insegna giovane per indagare le radici del sapore Una delle caratteristiche più intriganti nella ristorazione

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28 Posti Milano
Recensioni Ristoranti Italia
Alessio D'Aguanno

28 Posti

Il ristorante sui Navigli dell’allievo di René Redzepi Nella città meneghina, dove le nuove aperture

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Ristorante Geist di Bo Bech
Recensioni Ristoranti Europa
Leonardo Casaleno

Geist

Una cucina dall’estetica strabiliante nel cuore di Copenaghen Bo Bech è un cuoco molto conosciuto

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