Recensioni Ristoranti Italia
Angelo Sabatelli
La maturità di un cuoco Quanto pesa, sull’esperienza di una cena, la scelta fra menu
Carlo Cappelletti
28 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Recensioni Ristoranti Italia
Idea 18
Una nuova avventura per uno chef in continua crescita Studiare, migliorarsi, crescere: sembra essere questo
Carlo Cappelletti
23 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
L’Ostì
Un grande ristorante nel centro di Corvara Il duo Targhetta/Vespani, non sazio del meraviglioso rifugio
Alberto Cauzzi
22 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Rifugio Col Alt
Una tavola degna di una stella in un rifugio ad alta quota, a Corvara È
Alberto Cauzzi
21 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Saur
Un’insegna giovane per indagare le radici del sapore Una delle caratteristiche più intriganti nella ristorazione
Giacomo Bullo
16 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
28 Posti
Il ristorante sui Navigli dell’allievo di René Redzepi Nella città meneghina, dove le nuove aperture
Alessio D'Aguanno
14 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
La Maison du Gourmet
Nomen omen per un locale che arricchisce la scena gastronomica parmigiana Nella prima periferia di
Andrea Grignaffini
9 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Il Pievano
Toscanità mediterranea nel cuore del Chianti: la cucina di Vincenzo Guarino al Castello di Spaltenna
Leonardo Casaleno
7 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Casa Perbellini
Il palcoscenico di Giancarlo Perbellini a Verona Nella bella location di Piazza San Zeno a
Giovanni Gagliardi
6 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Alessandro Borghese – Il lusso della semplicità
Una visita, senza partito preso, nel ristorante del “cuoco televisivo” A meno di non aver
Carlo Cappelletti
2 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Al Cjasal
Tre giovani e un casale. Tra tecnica e ambizione Al confine tra Veneto e Friuli,
Giacomo Bullo
31 Luglio 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Ristorante DaGorini
La materia prima innanzitutto, sull’Appennino romagnolo, a San Piero in Bagno La libertà di essere
Andrea Solari
24 Luglio 2018
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Benso
50 sfumature di vegetale di Pier Giorgio Parini, a Forlì Chi ha amato la cucina
Filippo Boccioletti
19 Luglio 2018
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Inkiostro
A Parma una straordinaria evoluzione della cucina contemporanea ad opera di un allievo di Adrià
Alberto Cauzzi
17 Luglio 2018
