Recensione Ristorante.
La passione per i fornelli di Gianni D’Amato, ha radici lontane nel tempo. Egli la eredita dai bisnonni che ad Aulla gestivano l’osteria Meghina. Quindi, dopo una importante e formativa gavetta con numerose esperienze in Italia e all’estero nel 1986, proprio ad Aulla, Gianni con la moglie Fulvia dà inizio all’avventura del Rigoletto la cui sede si sposterà a Reggiolo in questa villa del ‘700 ricca di fascino e classe solo nel 1998. (altro…)
Recensione Ristorante
Certo, la costruzione-fortezza del ‘200, dall’ esterno, ha il suo fascino. Gli interni sono un sedimento che passa, con disinvoltura, attraverso sale decorate da mani settecentesche o più tardive. Vi sono reminescenze di splendori veneziani. Le bocce, a vista, simulano trincee dai sentori barolosi (e borgognoni). (altro…)