
Consorzio
Nel ristorante Consorzio di Torino vengono serviti piatti tradizionali piemontesi con una grandissima attenzione alla tecnica. Ecco la nostra recensione.

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Una creatività che mancava a Tortona Arriva, in un certo punto nella vita, il momento

Masuelli San Marco è una delle trattorie storiche di Milano, gestita ininterrottamente dalla stessa famiglia dal 1921. Ecco la nostra recensione.

Per raccontare quanto la famiglia Alciati sia stata, ed è tuttora, un pilastro portante dell’alta cucina

La Morra è meta ambita per gli enoturisti, per gli amanti della trifola e unanimemente
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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