Trattorie italia
Ai Due Platani
Il richiamo della tradizione: una tavola classica tra i luoghi imprescindibili dello Stivale Nel 2005
Leonardo Casaleno
21 Febbraio 2023
Parma
Vino
Cantina il Poggio
A tavola nella Food Valley Nel cuore pulsante della Food Valley parmense l’arte del saper
Irene Pinardi
30 Luglio 2022
Vino
La carta dei vini di Al Vèdel
Dall’Emilia al mondo, e ritorno Ci sono carte dei vini che sembrano vere e proprie
Passione Gourmet
8 Marzo 2022
Wine Notes
Monte delle Vigne
Il vino che canta l’opera L’eco musicale delle partiture verdiane che simboleggiano Parma, risuona tutta
Passione Gourmet
28 Dicembre 2021
Recensioni Ristoranti
Inkiostro
Inkiostro: nel regno di Terry Giacomello Il ristorante Inkiostro si trova poco dopo l’uscita del casello
Silvia Izzi
22 Febbraio 2021
Recensioni Ristoranti
Inkiostro
Chi vuol esser Terry Giacomello La più eccezionale, genuina e profonda assenza di piaggeria caratterizza,
Leila Salimbeni
30 Settembre 2019
Trattorie italia
Ai Due Platani
La trattoria, tra immaginario collettivo e realtà La prima immagine della trattoria italiana? Tavola, tovaglia
Giacomo Bullo
6 Settembre 2019
Recensioni Ristoranti Italia
La Maison du Gourmet
Nomen omen per un locale che arricchisce la scena gastronomica parmigiana Nella prima periferia di
Andrea Grignaffini
9 Agosto 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Inkiostro
A Parma una straordinaria evoluzione della cucina contemporanea ad opera di un allievo di Adrià
Alberto Cauzzi
17 Luglio 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Antica osteria della Peppina
Piccoli cuochi crescono, tra Piacenza e Parma La scuola di ALMA di Colorno, tra i
Alberto Cauzzi
9 Novembre 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Inkiostro
Chi è Terry Giacomello? È un cuoco, nello specifico lo chef del ristorante Inkiostro, locato
Matteo Valerio
22 Agosto 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Antica osteria della Peppina
Verso la fine dell’800 la bisnonna dell’attuale proprietario iniziava l’avventura ristorativa con una stazione di
Alberto Cauzzi
18 Settembre 2014
Recensioni
Locanda Mariella
I motivi per salire fino a Fragno, piccola frazione di Calestano sull’Appennino Parmense, possono essere
Luca Canessa
11 Ottobre 2013
Recensioni
Al Tramezzo
È sempre difficile trovare dei ristoranti di qualità aperti il lunedì a pranzo e se
Presidente
8 Agosto 2013
Recensioni
Trattoria Campanini
I Prati della Colombarola, nel comune di Busseto, sono sempre stati associati alla chiesa della
Presidente
13 Luglio 2013
