Wine Notes
Black Rebel & Delitto e Castigo
Un vino di resistenza della Val di Susa Black Rebel 2018 di Luca Barbich alias
Gae Saccoccio
5 Maggio 2021
Search Results for: la tana – Page 5
News
Una Pasqua stellata
Una Pasqua italiana In un periodo in cui, come questo, siamo costretti ciascuno all’interno della
Laura Giorgi
23 Marzo 2021
Garam Masala
Il garam masala (गरम मसाला in hindi) è una mistura di spezie tipica della cucina
Leila Salimbeni
14 Gennaio 2021
Dream Wines
Dugat-Py “il modernista” e il 1er Cru Lavaux St. Jacques 2005
Il territorio e la sua storia Era il 629 d.C. quando i primi monaci dell’Abbaye
Alberto Cauzzi
16 Dicembre 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Laite
L’amore e la gioia a Sappada Fabrizia Meroi e Roberto Brovedani hanno creato un luogo
Alberto Cauzzi
13 Ottobre 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Locanda Mariella
La ristorazione eroica di Mariella e Guido Quella della Locanda Mariella è una cucina eroica
Antonio Sgobba
28 Luglio 2020
Produttori materie prime
Dal Golfo di Napoli alla Laguna di Venezia
…il viaggio continua… Riprendiamo il nostro pellegrinaggio goloso alla ricerca delle mille tentazioni e storie
Giancarlo Saran
9 Giugno 2020
Amarcord Culinario
Il frutto della primavera
La ciliegia, cerasa in molti dialetti, è il frutto del ciliegio. Il nome dialettale – così
Leila Salimbeni
25 Maggio 2020
Produttori materie prime
La melanzana
Una dietrologia Le sue origini partono da lontano, sicuramente dall’India, anche se qualcuno sostiene che
Giancarlo Saran
19 Maggio 2020
Produttori materie prime
La capra
Una dietrologia Chissà se, conoscendone meglio la storia e le mille curiosità (e virtù) che
Giancarlo Saran
13 Aprile 2020
Wine News
Storia della Fillossera
Un vissuto umano che la natura conosce Eppure, c’è qualcosa di già noto che riecheggia
Sofia Landoni
31 Marzo 2020
Trattorie italia
La Faggiola Ostreria Fratelli Pavesi
L’osteria contemporanea Si arriva in località Gariga, comune di Podenzano, nel piacentino, si varca un
Francesco Zito
28 Febbraio 2020
Wine Notes
Racconti dal Milano Wine Club: Tedeschi
Dalla Valpolicella un nome di grande tradizione La Famiglia Tedeschi, ancor prima di essere un’azienda
Orazio Vagnozzi
20 Febbraio 2020
Wine Notes
Racconti dal Milano Wine Club: Nino Negri
Eleganza e rudezza Sembrava quasi che si volesse giocare sul contrasto. La sala più raccolta
Sofia Landoni
6 Febbraio 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Villa Feltrinelli
Un lusso che non fa rumore È ormai trascorso un quindicennio dalla folgorazione dell’allora (più)
Andrea Solari
18 Novembre 2019
