Wine Notes
Panevino di Gianfranco Manca & Enologia del passato prossimo
Il futuro nero dell’enologia è inscritto già nel suo passato Ma noi al presente buttiamo
Gae Saccoccio
29 Marzo 2022
Wine Notes
Wine Notes
The Wine Cult: Tenuta di Trinoro
Le Cupole di Trinoro, in memoria di Andrea Franchetti Il viaggio terreno di Andrea Franchetti,
Eros Teboni
24 Marzo 2022
Quote Rosé
Indulgence 2015 di Marie Courtin
Staccarsi dai sogni è davvero difficile… “Supponiamo noi due. Un amore nulla più” Dall’apparecchio esce
Laura Bonato
22 Marzo 2022
Wine Notes
La Malvasia istriana
Dalle Malvasie alla Malvasia istriana La Malvasia è un vitigno a bacca bianca molto diffuso
Angelo Sabbadin
17 Marzo 2022
Dream Wines
La Maison du Champagne: Dom Pérignon
Un paradigma per l’evoluzione della Champagne Se c’è uno champagne che, da sempre, prendo come
Vania Valentini
15 Marzo 2022
Wine Notes
Cronologie viventi dei vini cornuti
Čechov e i vini illegittimi Cronologia vivente (1885) è un raccontino satirico folgorante di Anton Pavlovič
Gae Saccoccio
10 Marzo 2022
Wine Notes
Picolit
Picolit, ovvero prezioso e unico Affascinante, unico e misterioso, il Picolit è un raro vitigno
Angelo Sabbadin
2 Marzo 2022
Quote Rosé
Effusion…
…alias il corteggiamento Il nome – Effusion – è volutamente evocativo, parla di tenerezza e
Laura Bonato
17 Febbraio 2022
Wine Notes
Vej Bianco Antico & Verso la Foce
“(…) l’universo è lo specchio in cui possiamo contemplare solo ciò che abbiamo imparato a
Gae Saccoccio
15 Febbraio 2022
Wine Notes
Odori visioni sapori del presente prossimo
Sotto il sigillo del potere divino, la città, luogo di scambio fin dai primi istanti
Gae Saccoccio
2 Febbraio 2022
Wine Notes
Il vino artificioso rende stupido il palato?
Come l’enologia moderna sta manipolando il nostro gusto Nicholas Carr nel 2008 scrisse un articolo
Gae Saccoccio
19 Gennaio 2022
Wine Notes
Maternigo, la nuova Riserva di Tedeschi
La famiglia Tedeschi è tra gli specialisti nel racconto del gusto del suolo della Valpolicella
Erika Mantovan
7 Gennaio 2022
Wine Notes
Hors-Série 1971
La nuova collezione cuvée prestige firmata Piper-Heidsieck È il 31 Dicembre 1970, Paul McCartney chiede
Vania Valentini
5 Gennaio 2022
Wine Notes
Monte delle Vigne
Il vino che canta l’opera L’eco musicale delle partiture verdiane che simboleggiano Parma, risuona tutta
Passione Gourmet
28 Dicembre 2021
Wine Notes
Il Pioniere & The beauty of everyday things
Siamo tutti figli della Rivoluzione Francese. Natalino Del Prete L’eterna bellezza dell’artigianato popolare Booksellers (2019) è
Gae Saccoccio
24 Dicembre 2021
