Recensioni

La Corna
Teglio, il paese che regala alla Valtellina il nome, è l’incontrastato fulcro della tradizione culinaria

Da Santarino
Follonica è una località a tratti decadente, ma che ostenta anche un fascino tutto particolare.

Trattoria Campanini
I Prati della Colombarola, nel comune di Busseto, sono sempre stati associati alla chiesa della

Pane e Acqua
Quando si parla di locali gourmet a prezzi accessibili a Milano è probabile che il

Il Canto
Il Canto ha riaperto con una novità: Paolo Lopriore è ancora lì in cucina. Ad

Unico
L’ambiente è veramente “unico”: siamo nel ristorante metropolitano più alto d’Italia, all’ultimo piano del grattacielo

Le Comptoir des Tontons
Uno degli indirizzi più affidabili di Beaune. Sta diventando una dolce abitudine. Prima, la visita

Osteria del Vignaiolo
La Morra è meta ambita per gli enoturisti, per gli amanti della trifola e unanimemente

Il Pellicano
In un Paese sempre in cerca di personaggi dal granitico appeal mediatico e di enfant

La Gazza Ladra
Avevamo lasciato David Tamburini a Casa Grugno a Taormina, e dopo un breve passaggio nelle

Vun
Da tempo seguiamo con interesse la carriera di Andrea Aprea, trentaseienne chef partenopeo con trascorsi

Il Tiglio
Anche se “…la primavera intanto tarda ad arrivare” e i primi tepori si fanno attendere,

Agrodolce
La darsena di Oneglia in una splendida giornata di sole di fine inverno ha un

Antica Corona Reale
L’antica Corona Reale di Cervere. Un ristorante che ha fatto la storia della cucina di
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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