Antonio Sgobba

Antichi Sapori
Gli “antichi sapori” di una grande tavola della tradizione pugliese Tra i pionieri della gastronomia

La Taverna del Capitano
Alta cucina a pochi passi dal mare La Taverna del Capitano è adagiata a pochi

L’Osteria Francescana in trasferta da Luigina
L’Osteria Francescana nella campagna modenese Che l’Osteria Francescana abbia un posto nell’empireo della gastronomia contemporanea

Chat qui rit
Un angolo gourmand a pochi passi da San Marco Nel dedalo di Calli a ridosso

Lido Bianco
Un ristorante sul mare La tradizionale cucina marinara pugliese, negli ultimi anni, è stata riscoperta

Il Brunch della domenica – Il Ristorante Niko Romito
Uno spettacolo gastronomico nel cuore di Milano Il brunch nasce nei paesi anglosassoni per indicare

Oasis Sapori Antichi
Alla scoperta dell’Irpinia Siamo in Irpina, per la precisione a Vallesaccarda, un paesino arroccato sull’appennino

Ambaradan
Tanta qualità e un pizzico di originalità nel cuore di Milano Ambaradan è un locale nato

Le Monzù
Alta cucina in un’evocativa terrazza Caprese Capri non è solo la più glamour di tutte

Spazio Milano
Spazio ristorante è un bistrot in piazza Duomo a Milano: in cucina Gaia GIordano, sotto la supervisione di Niko Romito: leggi la recensione!

Un Posto a Milano
A Cascina Cuccagna, Un Posto a Milano unisce autenticità e ricerca. Lo chef Nicola Cavallaro propone una cucina stagionale e sostenibile.

Roots
Il forno a legna protagonista della cucina Roots è la creatura POP di Floriano Pellegrino

Dissapore
Una divertente realtà nel cuore della Puglia Carovigno è una città di confine: essa si

Il Ristorante – Niko Romito al Bulgari Hotel di Milano
Il Gran Tour d’Italia, comodamente seduti in un giardino meneghino L’ambizioso progetto di Niko Romito
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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