Wine Notes
Conegliano Valdobbiadene
Le colline di Conegliano Valdobbiadene fanno parte del Patrimonio Mondiale dell’Umanità. Un luogo da scoprire attraverso ottime bottiglie.
Angelo Sabbadin
7 Luglio 2026
Angelo Sabbadin
Nato e cresciuto a Padova, lavora nei migliori ristoranti della città; alle Calandre sviluppa la sua conoscenza e passione suggellate dal riconoscimento come miglior Sommelier nel 2011 per la Guida de l’Espresso. Il vino è materia articolata e complessa, una passione, vera, un
qualcosa che ti rapisce. Da raccontare e trasmettere come emozione. Fondamentale, per scriverne, è ascoltare e capirlo.
Wine Notes
La Rajade, il sole del Collio tra tradizione familiare e nuova generazione
La Rajade, a Dolegna del Collio, è uno di quei luoghi dove il vino prende forma, respira e racconta un’identità profonda.
Angelo Sabbadin
2 Luglio 2026
Wine Notes
Tereza Keber e la complessità di vini che non seguono regole
Tereza Keber, la figlia di Renato, ha portato in cantina un’energia contemporanea, in perfetta osmosi con la tradizione paterna.
Angelo Sabbadin
25 Giugno 2026
Wine Notes
Custoza, un grande vino bianco italiano
Custoza è un vino bianco che, nell’immaginario collettivo, risulta essere un prodotto semplice . Ma il Custoza ha molto più da raccontare.
Angelo Sabbadin
16 Giugno 2026
Wine Notes
Il Futuro ha Radici Antiche, i nuovi Volti della Viticoltura a Cormòns
L’Azienda Agricola Drius è una cantina familiare, situata tra Collio e Isonzo, che unisce tradizione e innovazione.
Angelo Sabbadin
11 Giugno 2026
Wine Notes
l’Anteprima L’Altra Toscana
L’Altra Toscana è un evento che, negli ultimi anni, si è ritagliato un posto d’onore nel calendario dei grandi wine tour regionali.
Angelo Sabbadin
30 Aprile 2026
Wine Notes
Chianti Classico Collection 2026
La nostra esperienza durante il Chianti Classico Collection 2026, appuntamento imprescindibile per tastare il polso della denominazione.
Angelo Sabbadin
23 Aprile 2026
Wine Notes
Amarone Opera Prima 2026
Amarone Opera Prima ha animato il weekend del 31 gennaio e 1 febbraio 2026 nella suggestiva cornice delle Gallerie Mercatali di Veronafiere.
Angelo Sabbadin
14 Aprile 2026
Dream Wines
Clos de la Roche Cuvée Vieilles Vignes 2021 Domaine Ponsot
Clos de la Roche è uno dei Grand Cru della Côte de Nuits: un Pinot Noir raccontato attraverso l’interpretazione di Domaine Ponsot.
Angelo Sabbadin
31 Marzo 2026
Wine Notes
Muzic
A San Floriano del Collio, Muzic interpreta la ponca con precisione e identità: una storia familiare che attraversa quattro generazioni.
Angelo Sabbadin
26 Marzo 2026
Wine Notes
Toros
L’azienda Toros racconta una storia lunga cinque generazioni: Ponca, grandi vini e un Pinot Bianco simbolo del territorio.
Angelo Sabbadin
17 Marzo 2026
Dream Wines
Gabriele Vosca
Vosca racconta il Collio attraverso Friulano e Malvasia: una storia familiare tra Brazzano e l’Isonzo, sui suoli della Ponca.
Angelo Sabbadin
3 Marzo 2026
Wine Notes
Martissima
Martissima nasce come progetto personale di Marta Venica: viticoltura biodinamica, varietà autoctone e una lettura autentica della Ponca.
Angelo Sabbadin
24 Febbraio 2026
Dream Wines
Il Bonnes-Mares di Domaine Comte Georges de Vogüé
Pinot nero, eclettico trasformista Sto riflettendo su cosa sia ancora possibile aggiungere sulla Borgogna che
Angelo Sabbadin
17 Febbraio 2026
Wine Notes
Raccaro
Un viaggio nell’azienda vitivinicola di Raccaro, azienda simbolo del Collio e maestro del Friulano. Un racconto di terroir e interpretazioni.
Angelo Sabbadin
10 Febbraio 2026
