Angelo Sabbadin
Nato e cresciuto a Padova, lavora nei migliori ristoranti della città; alle Calandre sviluppa la sua conoscenza e passione suggellate dal riconoscimento come miglior Sommelier nel 2011 per la Guida de l’Espresso. Il vino è materia articolata e complessa, una passione, vera, un qualcosa che ti rapisce. Da raccontare e trasmettere come emozione. Fondamentale, per scriverne, è ascoltare e capirlo.
L’Anteprima del Chiaretto di Bardolino 2023
Chianti Classico
Giuseppe Quintarelli
Amarone Opera Prima 2023
96/100 Valutazione di Passione Vino
Monte Gemola
93/100 Valutazione di Passione Vino
Il Bardolino…
91/100 Valutazione di Passione Vino
Specogna e Rocca Bernarda
94/100 Valutazione di Passione Vino
Roeno
Il Carso di Edi Kante
91/100 Valutazione di Passione Vino
Roberta Bricolo e l’Azienda agricola Gorgo
95/100 Valutazione di Passione Vino
Le Guaite di Noemi
93/100 Valutazione di Passione Vino
Amarone Opera Prima
95/100 Valutazione di Passione Vino
10 anni di Amarone delle Famiglie Storiche
Il Vino Santo trentino di Cantina Toblino
91/100 Valutazione di Passione Vino
Refosco dal Peduncolo Rosso
93/100 Valutazione di Passione Vino
Friulano (seconda parte)
92/100 Valutazione di Passione Vino
Friulano (prima parte)
91/100 Valutazione di Passione Vino
Pignolo
93/100 Valutazione di Passione Vino
La Malvasia istriana
93/100 Valutazione di Passione Vino
Picolit
93/100 Valutazione di Passione Vino
Quintarelli
93/100 Valutazione di Passione Vino
Il Torcolato di Breganze di Maculan
94/100 Valutazione di Passione Vino
Buon compleanno Custoza
Le Rive
Benvenuto Chiaretto di Bardolino
90.5/100 Valutazione di Passione Vino
Venegazzù di Loredan Gasparini
93/100 Valutazione di Passione Vino
Damijan Podversic
97/100 Valutazione di Passione Vino
Tal Lùc: il passito secondo Lis Neris
97/100 Valutazione di Passione Vino
Château Latour 1970
92/100 Valutazione di Passione Vino