
Trésind Studio
Trésind Studio, fresco di terza stella Michelin, è un’insegna che si inserisce a gamba tesa nella scena con la voce propria. Ecco la nostra recensione.
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Sorn è il primo ristorante nella storia della Thailandia a ottenere il più alto riconoscimento della guida d’Oltralpe. Ecco la nostra recensione.
Il Cornas Sans Soufre Ajouté 2016 è l’espressione più pura del lavoro di Franck Balthazar. un Syrah con una complessità unica. Ecco la nostra degustazione.
Casa Romano è il palcoscenico sul quale si esibisce la cucina di Luca Adobati. Il suo stile è stato forgiato dai Maestri del settore. Ecco la nostra recensione.
Siamo stati invitati a “La Voce di Biondi-Santi”, evento che sancisce l’ingresso delle nuove annate sul mercato: ecco com’è andata.
L’evento per far conoscere il Nebbiolo delle Alpi Il Consorzio di Tutela dei Vini di
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L’ascesa di un progetto ben congegnato Filippo Baroni e Marta Bidi, coppia nella vita professionale
Continua la crescita di Andrea Antonini Una crescita continua e a nostro avviso inarrestabile. Andrea
Esperienze parallele, l’Omakase di Anthony Genovese Anthony Genovese continua inarrestabile la sua crescita, anche dopo
Suite per Krug Clos du Mesnil 2008 Com’è noto, in Krug ogni nuova uscita corrisponde
Dall’amore per il Sangiovese all’Etna e i suoi vitigni autoctoni La storia di Giodo inizia
L’autenticità in tavola Ci troviamo nel Chianti Rufina, una terra d’incanto che è un tripudio
Continua la crescita verso qualità, competenza e gusto Andrea Bartolini ha preso in mano le
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.