Trattoria Il Sorpasso

Ecco un locale del centro storico in cui si sta davvero bene. Potrebbe sembrare una banalità, ma chi gira un pochino sa bene quanto sia complicato trovare un valido indirizzo dentro le mura cittadine. La cucina in salsa siculo-ferrarese del Sorpasso è la r...

Un Posto a Milano

Recensione Ristorante C’è un posto a Milano, davvero suggestivo, dove non sembra di stare in città. Eppure, a qualche isolato di distanza c’è la stazione della metropolitana che in quattro fermate vi porta sotto le guglie del Duomo. (altro…)...

Viva M’Boma

Recensione Ristorante “Offal: (Cookery) the edible internal parts of an animal, such as the heart, liver, and tongue” cit. da un dizionario inglese. Benvenuti nel mondo delle frattaglie. Cibo il cui semplice richiamo fa rabbrividire anche molti gourmet. ...

Da Cesare, Roma, di Giovanni Gagliardi

Recensione Ristorante Ecco una bella Trattoria. E lo scriviamo con la maiuscola: Trattoria. Come deve essere, come purtroppo raramente è. Cucina casareccia si usava dire una volta; semplice diremmo noi ma al contempo curata, perché le due cose: semplicità e...